بسكوت بيمبو

Name: بسكوت بيمبو
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; بيضة; 0.25 كوب زبدة; 0.25 كوب زيت; معلقة ونص صغيرة بيكنج بودر; فانيلا; 0.5 كوب سكر بودرة; رشة ملح

Om Gana @cook_5987552

اسكندرية

بسكوت بيمبو

Om Gana @cook_5987552

المكوّنات

2 كوبدقيق
بيضة
0.25 كوبزبدة
0.25 كوبزيت
معلقة ونص صغيرةبيكنج بودر
فانيلا
0.5 كوبسكر بودرة
رشةملح

الخطوات

1

اول حاجة حننخل الدقيق ونحط على جنب ونحط علية البيكنج بودر والملح ونخلطهم مع بعض بعد كدة حنجيب بولة نحط الزبدة ونضربها بالمضرب وبعدين نحط علية الزيت ونكمل ضرب بحد لما يختلطوا ببعض
2

وبعدين ننزل بالبيض والفانيلا ونضرب لحد لما البيض يختلط معهم وبعدين ننزل بالسكر البودر ونضرب لحد لما يبقى كل الخليط يختلطوا ببعض كويس
3

وبعد كدة ننزل بالدقيق ونعجن بايدنا لحد لما تلم معانا العجينة وخلى بالك العجينة شبة مفرولة شوية بعد كدة نحط فى كيس وندخلها التلاجة لمدة ربع ساعة
4

وندخلها فرنمسخن مسبقا على درجة 180درجة وبعد لما البسكويت يستوى ويحمر نطلعة يبرد نكون سيحنا شيكولاتة ونلزق كل اتنين بشيكولاتة ونكرر مع كل باقى البسكوت لحد لما تخلصى الكمية وبعد كدة ناخد البسكوت نغطسها فى الشيكولاتة ونطلعها على شبكة انا عملت نص بالشيكولاتة ونص سادة ونسبها لحد لما الشيكولاتة تمسك فى البسكوت والف هنا
5

وبعدبن نخرجها من التلاجة ونحط على كيس ونحط فوق العجينة كيس تانى ونفرد العجينة بالنشابة وبعدين نقطعها بالقطاعة داوير وبعدين بخلة اسنان نعمل اخرام وبعدين نرصهم فى صنيية او صاجة مدهونة
6