Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literSusu Ultra sesuai dgn rasa ice cream yg ingin kita buat
  2. 1 kaleng susukental manis
  3. 1 bungkustepung DP (150 gr)
  4. 5 kgtelur
  5. 1 botolessence (sesuai rasa susu yg kita pakai)
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 2 buahtempat-tempat yg ingin kita pakai untuk membuat adonan
  8. 1 buahmixer
  9. 370 grAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan A : Campurkan susu ultra + Tepung DP + Susu Kental Manis + Air,hingga rata

  2. 2

    Adonan B : Campurkan kuning telur (tidak pakai putih telur) + gula pasir, kocok sebentar pakai mixer

  3. 3

    Campurlah Adonan A dan Adonan B kemudian masukkan 1 tetes esscence ke dalam adonan tersebut lalu, masukkanlah adonan tersebut ke wajan

  4. 4

    Masaklah adonan sampai hampir mendidih

  5. 5

    Setelah itu, dinginkan dalam freezer

  6. 6

    Pada saat ice creamnya 1/2 beku, maka adonannya harus di mix kurang lebih 10 menit

  7. 7

    Bekukan lagi sampai 4 hari

  8. 8

    Berikan topping dan, siap untuk di nikmati !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadine Fikrah
Nadine Fikrah @cook_8392672
pada

Komentar (3)

Resep Serupa