Resep Donat ibu restu

Ria Misti Hein
Ria Misti Hein @riamistihein
german

@restuutamidewi.
Ini lho dikasih resep bocoran ama ibu restu,bakulers yg terkenal dicikampek😊. Monggo mampir ke IG beliau. Ria mah penasaran aja,dengan donat buatan nya beliau yg laris manesss... asli enakk dan empuk bangett☺. Salut buat beliau yg selalu mau berbagi resepnya, prinsip beliau, rezeki udh ada yg ngatur😊👍... hebattt.👍👍👍. Monggo di coba, dan bisa diberi topping yg lebih variant. Saya mah lg malas aja. Dan emg doyannya yg Classic aja,alias pake gula donat aja😊. Td ria cuma bikin 1/2 resep aja,dapatnya sekitar 10 atau 11 gitu. Lumayan lahh buat maem berdua👫

Resep Donat ibu restu

@restuutamidewi.
Ini lho dikasih resep bocoran ama ibu restu,bakulers yg terkenal dicikampek😊. Monggo mampir ke IG beliau. Ria mah penasaran aja,dengan donat buatan nya beliau yg laris manesss... asli enakk dan empuk bangett☺. Salut buat beliau yg selalu mau berbagi resepnya, prinsip beliau, rezeki udh ada yg ngatur😊👍... hebattt.👍👍👍. Monggo di coba, dan bisa diberi topping yg lebih variant. Saya mah lg malas aja. Dan emg doyannya yg Classic aja,alias pake gula donat aja😊. Td ria cuma bikin 1/2 resep aja,dapatnya sekitar 10 atau 11 gitu. Lumayan lahh buat maem berdua👫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grterigu pro. tinggi (cakra)
  2. 150 grterigu pro.sedang (segitiga)
  3. 15 grsusu bubuk full cream
  4. 90 grgula pasir
  5. 1 bungkusragi instan
  6. 1 butirputih telur
  7. 3kuning telur
  8. 220 GRAMsusu UHT (DINGIN BANGET,ditimbang yah
  9. 100 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu,KECUALI BUTTER,aduk hingga kalis,setelah adonan kalis (adonan udah g lengket dibaskom,masukkan butter,aduk lg hingga kalis elastis (adonan jd lentur).proofing selama 1 jam. setalah 1 jam timbang @35 gr dan bulatkan.diamkan sebentar (me :10 menitan),goreng dengan minyak banyak

  2. 2

    Adonan lentur dan kalau ditarik bisa jd lapisan yg tipis banget dan g mudah robek.

  3. 3

    Tips goreng: panaskan minyak bener2 panas. setelah minyak panas,kecilkan api ke paling kecil (tingkat 1 atau 2 aja,supaya mateng nya ampe kedalam). masukkan donat. (me:setiap sisi digoreng 3 menit). balik donat cuma sekali aja biar terbentuk ring donut gitu☺

  4. 4

    Montok montok😊😄. dikasih gula tabur saja udh nikmat kok 😉

  5. 5

    Serat nya halus,empuk.... banget.... kayak killer soft bread gitu teksturnya😉

  6. 6

    Resep asli dari bu restu. Diliat dari IG nya beliau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Misti Hein
Ria Misti Hein @riamistihein
pada
german

Komentar (2)

bunda azzam
bunda azzam @azzam0715
Mbak klo 1/2 resep telornya berapa? Susunya gram bkn ml? jadi pake timbangan ya?

Resep Serupa