اولا نبداو بالكاوكاو نحطو ف الغيسيبون نضيفو السكر المسحوق وذوق اللوز يبقى اختياري هو و الفانيلا ثم نجمع هذه المواد الجافة بالبيض نصيفو على حساب الكمية.....هنا درنا الكمية تع الكاوكاو وضفنالها نص الكمية يعني اذا درنا كمية كبيرة مثلا نخدمو بكيلو كاوكاو نضيفو نص كيلو سكر مسحوق.......

من بعد نقطعوه بالشكل اللي يناسبكم....ونحطوه ينشف في الفرن ماشي يطيب ينشف ومايتغيرش لونو.....وبعد مايطيب و يبرد نكونو وجدنا الطلية والطلية نخدموها كالتالي ثلاثة بياض بيض نخلطوه مليح مي مانطلعوهش ونبداو نضيفو في

السكر المسحوق حتى نحصل على القوام المطلوب ونبداو نطلو ف الحلوى...بصحتكم