Pizza Teflon Chruncy

AdiTya m2h AL
AdiTya m2h AL @AlZiyadArthur_1515
Purwokerto

Kesekian kalinya akhirnya jadi juga pizza teflon no ribet, no gosong, yg jelas garing dan krezz banget... Karna tiap pagi misua cuma pengin sarapan pake pizza yg aku bikin sendiri

Pizza Teflon Chruncy

22 orang berencana membuat resep ini

Kesekian kalinya akhirnya jadi juga pizza teflon no ribet, no gosong, yg jelas garing dan krezz banget... Karna tiap pagi misua cuma pengin sarapan pake pizza yg aku bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 250 grtepung terigu (high protein)
  2. 2 sdtragi instan (fermipan)
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sdtgaram
  5. 100 mlair hangat
  6. 2 sdtgula pasir
  7. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat, 2 sdt ragi, 2 sdt gula pasir. Aduk hingga rata dan diamkan krg lbh 5mnt sampai berbuih (menandakan ragi aktif)

  2. 2

    Sediakan baskom, masukan 250gr tepung terigu, 1 sdt garam, 1 butir telur, aduk hingga rata

  3. 3

    Setelah 5 menit, tambahkan minyak sedikit demi sedikit dengan perpaduan air ragi ke dalam baskom, aduk kembali hingga rata. Sampai dirasa adonannya sudah bagus, tidak lengket &mudah dibentuk. Diamkan krg lebih 1 jam. Jangan lupa tutup baskom dgn kain serbet.

  4. 4

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni kembali dgn tangan. Bagi menjadi 2 bagian (utk.teflon uk.20cm) pipihkan adonan ke dlm teflon yg sdh dilumuri dgn margarin. Tusuk2 dgn garpu. Tutup &masak dgn api paling kecil (hampir mati). Krg lbh 5 menit

  5. 5

    Matikan kompor, buka, dan balik dough, lumuri kembali teflon dgn margarin. Dan bagian yg telah berwarna kecoklatan. Olesi saos, tambahkan topping sesuai selera, keju, dan mayonaise.

  6. 6

    Panggang kembali dgn api yg paling kecil, tutup krg lebih 5 menit (sesuai api kompor masing2)

  7. 7

    Angkat dan sajikan. Bisa dipotong sampai 4 slice. Jadi, total bisa 8 slice utk 2 dough.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AdiTya m2h AL
AdiTya m2h AL @AlZiyadArthur_1515
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa