Bolu Mabel

Sunarti binti Amir
Sunarti binti Amir @SunChef
Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur

Bolu untuk orang tersayang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4mentega (dari 1 kg)
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 4 butirtelur (pisahkan putih dan kuningya)
  4. 1/2 sdmTbm
  5. 2 bijivalili bubuk(vanili bijian yang wana merah)
  6. 1 1/2 gelastepung terigu
  7. secukupnyacoklat van houten
  8. secukupnyaBaking powder
  9. secukupnyasusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega, tbm, gula, kuning telur, vanili, susu cair dan baking powder ke dalam wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Di wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang.

  3. 3

    Setelah putih telur mengmbang campurkan kedalam wadah yang berisi bahan pertama tadi, kemudian mixer kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Sambil di mixer masukkan sedikit demi sedikit tepung yang sudah di takar tadi, kemudian aduk kembali hingga rata bila perlu tambah pewarna makanan biar warnanya tambah cerah.

  5. 5

    Ambil 3 sendok adonan yg telah jadi kedalam mangkok dan tambahkan secukupnya coklat bubuk, kemudian aduk hingga coklat tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan loyan yang telah di beri mentega dan sedikit terigu di dalamnya agar tidak lengket saat bolu matang.

  7. 7

    Selanjutnya Petama masukkan adonan pertama kedalam loyan kemudian di susul adonan yang telah di beri coklat dan di tutupi kembali dengan adonan pertama.

  8. 8

    Setelah itu masukkan kedalam oven, tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sunarti binti Amir
pada
Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur
Seorang wanita yang bercita-cita menjadi Muslimah sejati.
Lebih banyak

Komentar (3)

Nurli Masiana
Nurli Masiana @nurlimasiana31
Ukuran Gelas nya pake gelas apa bun?

Resep Serupa