قباقب بصلصلة البشاميل والجبن

حصة
حصة @HasosaH
البحرين

طبعا انا اروح لعدة مطاعم واذا اكل قبقاقب اقول بل ٤قباقب ب٦او٨دينار
حرام 😅ترى مو بخل بس ماحب التبذير
عقب تعلمت بنفسي إعداد اطباقي المفضلة ومن بينهم القباقب وعدة طبخات وطبعا توفير و أحلى من المطاعم واليوم وصفني تسوي لكم ٢٠ قوقعة قبقب محشي لذيذ

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٤ أشخاص
  1. 4 كيلوقباقب 🦀
  2. 2بصل مقطع صغار
  3. 2 فصثوم او ملعقه شاي معجون ثوم
  4. 0.5 كوبكزبره
  5. ورق او سيقان بصل مقطع حلقات
  6. 4 ملاعقليمون
  7. 1 علبه صغيرهجبن شيدر مبشور
  8. 1خلطة البشاميل علالي او ماجي طبعا
  9. 1 لترحليب لخلطه البشاميل
  10. 1/2 ملعقة شاي(بهارات - كمون - فلفل اسود - ملح - ثوم - زنجبيل - كزبره بودره)
  11. 4 ملاعقزيت

الخطوات

  1. 1

    نغسل القباقب ونضعه بجدر مملوء بالماي مع ملعقة ملح وملعقة بهارات و٢ تمر

  2. 2

    نفتح القباقب ونزيل اللحم نجمعه بصحن ونحتفظ بالقواقع (القوقعة)

  3. 3

    نجهز صلصلة البشاميل طبعا نضع الخلطه مع الحليب ونحرك لين ما يختفي الطحين عقب

  4. 4

    نحط الجدر على نار هادئه ونستمر بالتحريك واذا ثقلت وغليظ صار نسكر عليه

  5. 5

    نضع البصل والثوم بعد ذلك الزيت على نار هادئه

  6. 6

    نضع لحم القباقب وكل البهارات والكزبره والفلف الأبيض المقطع والليمون

  7. 7

    نضع نص مقدار البشاميل والجبن المبشور ونخلط ونسكر النار

  8. 8

    نحشي القواقع من الخلطه ونحط ملعقه ملعقة طعام من الصلصلة وعقب جبن الموزريلا على الواجهة

  9. 9
  10. 10

    نسخن الفرن على درجه ١٨٠ وندخل القواقع لين يتحمر السطح ويذوب الجبن

  11. 11

    هني وعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

Salah Alalawi
Salah Alalawi @cook_9831306
نايس شهيتيني شكلي بتعنى للبحرين

وصفة من

حصة
حصة @HasosaH
نُشرت في
البحرين

وصفات مشابهة