Otak otak panggang ikan tenggiri
Inge @cook_2568312
Otak otak panggang ikan tenggiri
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan tenggiri, campurkan dengan bawang merah, putih, telur, santan, garam, kaldu ayam, merica. Aduk hingga rata. Tambahkan air dan santan. Sy campur semua dalam food prosesor.
- 2
Perlahan2 tambahkan tepung sagu, aduk terus hingga kalis Dan tercampur rata.
- 3
Bungkus dengan daun pisang sekitar 2 sendok makan adonan. Stapler atau sematkan lidi di ujungnya.
- 4
Panggang diatas teflon,bolak balik hingga matang.
- 5
Untuk saus sambal kacang, blender semua bahan saus, koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri
Kangeeeeeen banget sama otak otak jakarta, sejak hijrah ke kalimantan karena nikah ikut suami ndak pernah makan otak otak lagi. Disini sih ada otak otak juga tapi beda bentuk, rasa dan yang pasti beda resep juga. Setelah googling sana sini memodifikasi resep akhirnya jadi juga deh otak otak panggang ala saya 😊 soal rasa sebelas duabelas deh sama otak otak jakarta, cuma bumbu kacangnya tadi pakai yang instan aja "bumbu pecel" 😀 tapi secara keseluruhan lamak banaaaaaaa 😁#AntiRibet#OlahanIkan#SiapRamadan#HidanganBukaPuasa#OtakOtak#CookpadKalimantan#WanilahMeolah#BEDAUNPISANG
-
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
Suka sekali makan otak2, ini baru pertama kali buat
-
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Ada tenggiri nganggur di kulkas..kita eksekusi jd otak otak saja..
-
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
Pertama kali makan otak2 itu dulu sodara ad yg bawain dari jkt, keinget terus rasanya soalnya enak banget dan penasaran, kebetulan dikasih ikan tenggiri sama tetangga yg abis mancing dilaut, langsung deh coba bikin otak2 ini
-
Otak otak ikan tenggiri bakar Otak otak ikan tenggiri bakar
Cemilan kesukaan suami dan anak anak,daripada beli,lebih baik masak sendiri
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Otak otak ikan tenggiri ini salah satu kudapan favorit suami dan anak-anak. Selain itu otak otak ikan cocok sekali dijadikan camilan MPASI untuk anak 1 tahun ke atas loh. Cemilan yang memiliki nutrisi karena terbuat dari ikan. Dan pasti jika dibuat sendiri bumbu-bumbu yang masuk pun akan lebih aman untuk anak.Untuk MPASI disarankan menggunakan santan asli ya, bukan santan kemasan. Berhubung saya tidak sempat beli santan asli, jadi memakai santan kemasan dulu.Kali ini saya pakai resepnya mba @novi_yetridjAda beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi ngikut selera lidah tentunya 😁#PEJUANGMPASI#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijosdolan_kedepok#kopijos
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Bismillah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda
-
-
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
Bismillah...Otak otak bakar favorit keluarga klo pas lg makan di luar kdg suka ada welcome snack nya di kasih duluan, dan klo makan ga berasa tau2 udh abis banyak 😅ini pas bgt ada tukang ikan keliling bawa bawa ikan tenggiri 1 ekor beratnya 1kg 😁yukkk qta eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/306282
Komentar (4)