Mứt - Siro Hibiscus
Hoa bụp giấm (Hibiscus) có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ, đặc biệt với những người cao huyết áp, giúp hạ đường huyết, giảm men gan.... có rất nhiều công dụng các bạn có thể tra bác GG là ra liền à. Tuy nhiên những bạn nào huyết áp thấp ko nên ăn nhiều nha, ko bị tụt huyết áp nguy hiểm lắm đó.
Vào mùa Hibiscus nên mình mua về làm mứt và siro cho cả nhà, giá rất hạt dẻ, mình mua có 10k/1kg thôi à, vậy là mua một ít về làm cho cả nhà nhâm nhi.
Công thức gốc mình tham khảo của mẹ Táo Mèo nhưng làm cho phù hợp với gia đình của mình.
Mứt - Siro Hibiscus
Hoa bụp giấm (Hibiscus) có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ, đặc biệt với những người cao huyết áp, giúp hạ đường huyết, giảm men gan.... có rất nhiều công dụng các bạn có thể tra bác GG là ra liền à. Tuy nhiên những bạn nào huyết áp thấp ko nên ăn nhiều nha, ko bị tụt huyết áp nguy hiểm lắm đó.
Vào mùa Hibiscus nên mình mua về làm mứt và siro cho cả nhà, giá rất hạt dẻ, mình mua có 10k/1kg thôi à, vậy là mua một ít về làm cho cả nhà nhâm nhi.
Công thức gốc mình tham khảo của mẹ Táo Mèo nhưng làm cho phù hợp với gia đình của mình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách riêng hạt và đài hoa bụp giấm, rửa sạch đài hoa với nước sôi để nguội, để ráo nước
- 2
Đun sôi hoàn toàn 1.2l nước + 1.2kg đường, tắt bếp, đổ nhanh đài hoa bụp giấm vào đảo đều.
Khi thấy hoa đã hơi tái, để cả nồi vào chậu nước lạnh cho giảm bớt nhiệt.
- 3
Ngâm đài hoa qua đêm.
Hôm sau vớt riêng đài hoa ép cho ráo hết nước, xếp vào đĩa/khay cho vào tủ lạnh sấy khoảng 1-3 ngày, đến khi hoa khô nhưng vẫn còn giữ được nước. Lúc này đài hoa ăn rất ngon, giòn, có vị chua ngọt nhẹ, xong cho vào lọ bảo quản trong tủ lạnh.
Phần nước siro tuỳ khẩu vị của mỗi nhà, nhà mình thích ăn chua chua như trên nên giữ nguyên lượng đường đun sôi để nguội hoàn toàn, đổ vào lọ để dùng dần.
Nếu nhà bạn nào không thích ăn chua có thể cho thêm lượng đường, đun sôi nếm thử cho phù hợp với cả nhà, tránh ngọt quá uống lại không ngon.
- 4
Thành phẩm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mứt hoa bụp giấm hay hoa bụt giấm ngào đường Mứt hoa bụp giấm hay hoa bụt giấm ngào đường
#bepvangHoa này trị bệnh huyết áp, giảm cân, tan mỡ. Và còn nhiều công dụng nữa.
-
Si rô hoa bụp giấm Si rô hoa bụp giấm
Si rô là món mà chắc trong mỗi chúng ta ai cũng đã từng thử qua. Chắc rằng sẽ có bạn sẽ thích món này.Tuy nhiên, si rô ngoài hàng bán toàn hoá chất và phẩm màu. Nay mình chia sẻ cách làm si rô hoa bụp giấm: ngon, vị chua thanh tự nhiên, màu sắc đẹp tự nhiên của hoa. Các mẹ yên tâm cho con yêu dùng nhé.Các bạn xem công dụng của hoa bụp giấm mình ST nhé:Giảm cân, phòng và điều trị bệnh béo phìTăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnhLàm giảm sự hấp thu bia rượu vào máuTăng cường chức năng gan, bảo vệ ganHạ huyết ápGiảm cholesterolĐiều trị ho, viêm họngTốt cho chức năng tiêu hóaLợi tiểu, lợi mậtNhuận tràng, điều trị táo bón, phòng ngừa trĩ
-
Mứt & sirô hoa Atiso đỏ Mứt & sirô hoa Atiso đỏ
Món nước thanh thanh mát mát với màu sắc đầy quyến rũ ^^
-
Mứt và siro atiso đỏ (hoa bụp giấm) Mứt và siro atiso đỏ (hoa bụp giấm)
🌸 HOA ATISO ĐỎ(Hoa bụp giấm - Hoa Hibicus - Hoa vô thường)🌿 Công dụng:* Giảm cân, phòng và điều trị bệnh béo phì* Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh* Làm giảm sự hấp thu bia rượu vào máu* Tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan* Hạ huyết áp* Giảm cholesterol* Điều trị ho, viêm họng* Tốt cho chức năng tiêu hóa* Lợi tiểu, lợi mật* Nhuận tràng, điều trị táo bónTrong những ngày thời tiết ẩm ương thế này, nếu bạn bị ho hay viêm họng có thể ngậm một chút si-rô hoa atiso đỏ để mau khỏi#bepvang
-
Chè bưởi ngũ sắc Chè bưởi ngũ sắc
Nói đến chè bưởi chắc ai cũng biết, nhưng mình muốn làm mới món chè bưởi bằng cách nhuộm màu tự nhiên từ lá cẩm, hoa đậu biếc, lá dứa cho cùi bưởi . kết hợp với màu vàng của đậu xanh và màu trắng của cốt dừa thêm chút thoang thoảng của nước hoa bưởi để cho ra món chè bưởi ngũ sắc.
-
Mứt siro - thơm Mứt siro - thơm
Hồi hôm đi chợ thấy nhà gần chợ tỉa hàng rào cây siro, xin ít cành về cắm cho đẹp nhà đẹp cửa sẵn làm ít mứt lâu lâu lôi ra pha uống cho mát. Trái siro cực nhiều vitamin nên ăn hay uống đều rất tốt nha 👍 mọi người có thể gia giảm lượng đường tuỳ khẩu vị.
-
Chả cá thu hấp Chả cá thu hấp
#GlobalApron2024#SangtaochangonCá thu tươi thì mình mua về sơ chế sạch, bào lấy phần thịt giã ra làm chả cá, chả cá giã kĩ sẽ ngon hơn, chả cá dùng nấu được nhiều món rất tiện lợi.
-
Cá Hồi Sốt Cam Cá Hồi Sốt Cam
*Cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao,có lợi cho toàn bộ cơ thể. Là một trong những nguồn a xít béo Omega-3 tốt nhất. Trong 100 gram cá hồi có 2,3 gram a xít béo Omega-3. A xít béo Omega-3 làm giảm viêm, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác. * Cuối tuần bồi dưỡng cho 2 bạn nhỏ
-
Trà Gừng Trà Gừng
Trà gừng không phải là một loại nước thu hút quá nhiều người. Nhưng khi bị đau đầu, tụt huyết áp thì lại cần nó vô cùng. Một lần, mình bị tụt huyết áp, mẹ đã pha loại trà này cho mình uống. Thật ko ngờ, chỉ lúc sau mình thấy đỡ hẳn và rất ấm bụng. Tuy ko phải loại trà gì đặc biệt nhưng công dụng lại vô cùng lớn. Nó giúp điều hoà huyết áp và làm ấm cơ thể. Các bạn nên pha một cốc trà cho mình vào mỗi tối nhé. Mình tin rằng nó sẽ giúp các bạn rất nhiều. Hãy làm thử nha. Chúc các bạn thành công. ###😊😊😊😀😀😀👍👍👍👍👍
-
Mướp đắng nhồi thịt Mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng là món ăn thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe, loại qủa này có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc giảm huyết áp, mỡ máu, giảm béo, phòng tránh nhiều bệnh. Gia đình mình rất thích ăn món này, mình đã học lam và chia sẻ cùng mọi người.
-
Siro đào miếng 🍑🍑🍑 Siro đào miếng 🍑🍑🍑
Thấy trên mạng ai cũng khoe nước đào làm từ đào tươi. Đang đúng mùa mình cũng mua về làm thử. Công nhận món này ngon, mát thơm dễ uống. Đi đâu về nóng được cốc nước đào mát lạnh thật sung sướng. Bé nhà mình bảo ngon thơm hơn đào hộp mẹ hay mua ☺️☺️☺️
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)