Dory teriyaki

Nurianti Dzalika
Nurianti Dzalika @cook_6193224
Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia

Karena chicken teriyaki uda mainstream, so kita coba dengan menu ikan

Dory teriyaki

Karena chicken teriyaki uda mainstream, so kita coba dengan menu ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnya ikan dory fillet di potong persegi panjang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. tepung bumbu serba guna
  5. secukupnyaair
  6. 3 sdmsaus teriyaki
  7. 2 sdtkecap asin
  8. secukupnyalada
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdttepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi dori fillet dengan 1 siung bawang putih halus dan perasan jeruk nipis selama 20 menit

  2. 2

    Buat saus teriyaki : 2 siung bawang putih di cacah dan tumis hingga harum, masukkan saus teriyaki, kecap asin, merica, gula aduk hingga rata dan tambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing, lalu tambahkan tepung kanji aduk hingga merata hingga sedikit mengental

  3. 3

    Buat adonan basah dan kering dari tepung bumbu serbaguna, uleni dori fillet dengan kedua adonan tsb lalu goreng dengan minyak panas hingga keemasan

  4. 4

    Tambahkan Potongan2 sayuran sesuai selera dan rebus dengan air mendidih selama 5 menit

  5. 5

    Dory teriyaki siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurianti Dzalika
Nurianti Dzalika @cook_6193224
pada
Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia
hidup sehat dan sederhana adl salah satu kebahagiaan 😉Semoga bisa menginspirasi ibu2 muda yg baru belajar memasak di resep2 masakan dari saya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa