Ceker Pedas Manis Ala Wizi

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramceker
  2. 1 buahbawang bombay
  3. saos sambal (optional)
  4. kecap manis
  5. garam, gula, penyedap / masako
  6. secukupnyaminyak utk menumis
  7. secukupnyaair
  8. bumbu halus:
  9. 4 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 9 buahcabai rawit merah (cabai setan)
  12. 1 buahcabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, kemudian rebus ceker. Beri sedikit garam dan gula. Rebus sampai ceker matang dan lunak bagian kulitnya. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan bawang bombay dan Beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Tumis sampai bawang bombay agak layu.

  3. 3

    Masukkan ceker, beri secukupnya air, bumbui dengan gula, garam, penyedap / masako, saos sambal dan kecap. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut, cek rasa. Angkat. Ceker pedas manis pun siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wizi Ariastika
Wizi Ariastika @cook_8328571
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Seorang ibu rumah tangga yang hobby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa