تحطي شوي زيت وشوي سمنة

بتكوني انتي مقطعة بصلة ناعم وتوم ناعم كم سن وبندورة ناعمة شي حبتين وفليفلة بس مو كتير ضرورية

بعد ما يحما الزيت : تحطي البصل والتوم

وبعدا الفروج تقلبين شوي بالزيت

بعديت تحطي البندورة والفليفلة وكلشي بهارات طبعا مع القرفة وورق الغار وبهارات الكبسة تضعفي الغاز وتتركين هيك شي ربع ساعة

بعدين تكوني غالية مي عجنب تحطيا فوق الفروج تتركي هيك ليستوي الفروج تشيلي الفروج وتسقطي الرز و بس يغلي بتهدي النار و بتتركي ليستوي شي ربع ساعه

الفروج فيكي تتركيي هيك وفيكي تحمري شوي : اذا حابة تحمري حطيلو ملعقة رب البندورة وبهارات كبسة وتوم مدقوق تحركيي شوي بعدين تقلي شوي بالزيت

وصحه وهنا