تمن جزر (أرز بالجزر)

Om nono
Om nono @cook_6472593
Baghdad
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
  2. ليّة
  3. مكعباتجزر مقطع
  4. 1بصل مقطع جوانح رفيعه او معكبات
  5. رشةنومي بصره
  6. رشةكركم
  7. ارز منقوع

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الحشو

  2. 2

    في قدر نضع قطع الليه نحمسها قليلا لنضيف عليها البصل والجزر ونكمل الحمس

  3. 3

    نضيف النومي بصره والكركم والملح ونحمس

  4. 4

    نغمر الخليط بالماء ونغطي القدر ونتركه على نار متوسطه لينضج الجزر

  5. 5

    بعد ان ينشف الماء نتركه قليلا ليحمس مره اخرى ونطفئ النار هكذا يكون شكله

  6. 6

    في قدر اخر نطبخ الرز بطريقة البزل او التصفاة كما يسميها البعض وهي ان يغلى الرز الى ان يستوي ثم يصفى من ماءه

  7. 7

    بعد الانتهاء من طبخ الارز نضيف الحشو اليه ويقلب

  8. 8

    يقدم مع اللبن الزبادي او سلطه طماطم وخيار والف عااافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om nono
Om nono @cook_6472593
نُشرت في
Baghdad

التعليقات

وصفات مشابهة