Γλυκό Σταφύλι
Sitronella @Sitronella
Λίγα μυστικά ακόμα
Ανάλογα με τα γούστα σας και το σταφύλι σας, μπορείτε να βάλετε μέχρι και τη μισή ζάχαρη απ' όσο λέει η συνταγή.
Γλυκό Σταφύλι
-
Rena13“Αχχχ έκανα μόνο την μισή δόση (έτσι κάνω πάντα όταν δοκιμάζω) και τώρα το μετάνιωσα. Πολύ ωραία κι εύκολη συνταγή.” -
elenixaniaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
elenixania“Έγινε πολύ ωραίο!Με μια τσικουδιά δίπλα....όνειρο χαχαχ Σε ευχαριστούμε πολύ!!!” -
FILIPPIA“Μου βγήκε πάρα πολύ ωραίο, το έφτιαξα με αφορμή κάτι σταφύλια που πήρα και ήταν πολύ ξινά έτσι προκειμένου να μην σαπίσουν στο ψυγείο τα εκανα γλυκό του κουταλιου, χρησιμοποίησα την αναλογία 1 προς 1 ζαχαρη/φρούτο ως αναφέρει η συνταγή” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Τελειο το σταφυλι,τωρα που ειναι εποχη του φτιξτε το να εχετε το χειμωνα. πανω σε φρεσκο ψημενο ψωμακι...μιαμ μιαμ,ασυναγωνιστο !!!! Και φυσικα με γιαουρτι,με παγωτο,σκετο..ευχαριστουμε οικογενειακως !!!!” -
Toulita“Χθες βράδυ την ξεκίνησα και μόλις τώρα την τελείωσα. Μου είχαν μείνει σταφύλια (ρώγες) περίπου 750γρ. Προσάρμοσα τις αναλογίες των υλικών στην ποσότητα σταφυλιού που είχα και έβαλα λιγότερη ζάχαρη γιατί ήταν και τα συγκεκριμένα σταφύλια αρκετά γλυκά. Υπέροχη συνταγή. Περιττό να σου πω ότι από τη λαιμαργία μου κι επειδή μου άρεσε τόοοοοοοσο πολύ η γεύση του σιροπιού έκαψα τη γλώσσα μου!!! Αγαπημένο γλυκό. Πρέπει κι εμείς οι νεότερες να μην παραμελούμε τις παλιές, καλές συνταγές που "μεγάλωσαν γενιές και γενιές". Ευχαριστούμε Sitronella για μια ακόμη φορά. Σου ανεβάζω και φωτογραφία.Υ.Γ. Για να είμαι σίγουρη ότι τα κάνω όλα σωστά - μιας και κάνω πρώτη φορά γλυκό του κουταλιού - ομολογώ ότι κοιτούσα ταυτόχρονα και τις φωτογραφίες βήμα - βήμα από την συνταγή "Γλυκό σταφύλι της μαμάς" της maria24.”
Λίγα μυστικά ακόμα
Ανάλογα με τα γούστα σας και το σταφύλι σας, μπορείτε να βάλετε μέχρι και τη μισή ζάχαρη απ' όσο λέει η συνταγή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε καλά τα σταφύλια και τα αφήνετε να στεγνώσουν. Βάλτε το σταφύλι μαζί με τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν για 10 λεπτά. Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάστε τη με μια υφασμάτινη πετσέτα και αφήστε τη έτσι για 24 ώρες.
- 2
Την επόμενη μέρα ξαναβάλτε την κατσαρόλα να βράσει σε πολύ δυνατή φωτιά, μέχρι να "δέσει" το σιρόπι. Λίγο πριν το τέλος προσθέστε το λεμόνι, τη βανίλια και τα αμύγδαλα. Ο χυμός λεμονιού δρα ως αντισηπτικό και συντηρητικό, γιαυτό είναι απαράιτητος.
- 3
Αφήστε το γλυκό να κρυώσει καλά και βάλτε το σε γυάλινα βάζα αποστειρωμένα.
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι! Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!
Αρχές φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, διαλέξτε το αγαπημένο σας είδος σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια) και φτιάξτε σταφύλι γλυκό. 🍇Σερβίρεται σκέτο ή και με γιαούρτι αλλά τόλμησε να το σερβίρεις με ένα μαλακό, λευκό ή κρεμώδες τυρί. 🙃#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 11η με υλικό: #σταφύλια
-
Σταφύλι Γλυκό του Κουταλιού με Πορτοκάλι Σταφύλι Γλυκό του Κουταλιού με Πορτοκάλι
Υπερνόστιμο κι ελαφρά αρωματικό γλυκό του κουταλιού σταφύλι με επίγευση πορτοκαλιού.Λίγα μυστικά ακόμαΚι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή μπορείτε να βρείτε κι άλλες ανάλογες εύκολες και πρωτότυπες συνταγές στο προσωπικό μου μπλογκ Dailycious.gr.
foodie1973 -
Γλυκό κουταλιού σταφύλι Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές αλλά μόνο με αυτή μου βγαίνει ολοστρογγυλο και χωρίς να είναι ζαρωμένο το σταφύλι.*Αν βάλουμε λιγότερη ζάχαρη δεν θα βγει λιγότερο γλυκό το γλυκό μας(δεν είναι μαρμελάδα) απλά θα βγει με πολύ λίγο σιρόπι το οποίο θα έχει την ίδια γλυκύτητα. Αν δεν θέλουμε να είναι πολύ γλυκό βάζουμε περισσότερο χυμό λεμονιού για να εξισορροπήσει την γλυκύτητα. #2020 #βιβλίο2
-
Γλυκό σταφύλι Γλυκό σταφύλι
Ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!! Είτε σκέτο είτε σε γιαούρτι..
-
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!!! 😋👌😋 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!!! 😋👌😋
Γλυκό σταφύλι!!! Δεν λείπει σχεδόν απ' κανένα σπίτι!! #2020
-
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι (σουλτανίνα) 🍇 Γλυκό κουταλιού σταφύλι (σουλτανίνα) 🍇
Αυτή την εποχή έχει ωραία και μεγάλα σταφύλια σουλτανίνα. Είναι αυτά χωρίς κουκούτσια και γίνονται υπέροχο γλυκό κουταλιού!! Είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά κουταλιού και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας!!#2020
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι 🍇🍇🍇 Γλυκό κουταλιού σταφύλι 🍇🍇🍇
Πεντανόστιμο και εύκολο γλυκό κουταλιού σταφύλι,το φτιάχνω κάθε χρόνο από τη δική μας βιολογική σταφίδα, δοκιμάστε το!!!Η συνταγή είναι από την αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου#βάζο
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι με γλυκόζη. 🍇!! Γλυκό κουταλιού σταφύλι με γλυκόζη. 🍇!!
Σταφύλι ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, και ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά του κουταλιού. #βάζο Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιαρου https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://steliosparliaros.gr/frouta/glyka-koutaliou/gluko-tou-koutaliou-stafuli/&ved=2ahUKEwjj1aatnr_yAhX-QfEDHQ5FCqEQFnoECAUQAQ&usg=AOvVaw0xEghaIbWJpdYXWs3OLtcN&cshid=1629451648481
-
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι 🩷🍇🩷 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι 🩷🍇🩷
Η συνταγή του γλυκού του κουταλιού σταφύλι είναι της κας Ρίτας και την ευχαριστώ πολύ πολύ 💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕#σταφύλι#γλυκό#ΧρυσήΠοδιά23
-
Γλυκό σταφύλι Γλυκό σταφύλι
Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμείς αγαπάμε πολύ τα γλυκά του κουταλιού. Και δη το σταφύλι.#βάζο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066762
Σχόλια (153)