Μπορς
Σουπα με παντζαρια. Ρωσικο φαγητο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ειναι φοβερη σουπα και ελαφρια. Απο το βιβλιο 'Μενου λιγων θερμιδων'. 120 θερμιδες ανα μεριδα.
Μπορς
Σουπα με παντζαρια. Ρωσικο φαγητο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ειναι φοβερη σουπα και ελαφρια. Απο το βιβλιο 'Μενου λιγων θερμιδων'. 120 θερμιδες ανα μεριδα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βραστε τις πατατες και τα παντζαρια με το κοτοζουμο για 10'. Σουρωστε τα και κρατηστε και τον ζωμο και τα λαχανικα.
- 2
Λιωστε το βουτυρο σε κατσαρολα και τσιγαριστε το κρεμμυδι. Προσθεστε τα καροτα, το λαχανο, τις ντοματες και το κοτοζουμο. Σιγοβραστε με σκεπασμενη κατσαρολα για 20'. Προσθεστε τις πατατες και τα παντζαρια και βραστε τα για αλλα 10' περιπου.
- 3
Σερβιρετε τη σουπα ζεστη, προσθετοντας μια κ.σ. γιαουρτι και πασπαλιζοντας με ανηθο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπορς Μπορς
Το Μπόρς είναι σούπα λαχανικών, σλαβικής προέλευσης, στην οποία περιλαμβάνονται συνήθως παντζάρια, τα οποία και της προσδίδουν έντονα κόκκινο χρώμα. Σε άλλες ποικιλίες της συνταγής, τα παντζάρια αντικαθίστανται από τοματοπολτό. Σίγουρα πάντως είναι μια υγιεινή σούπα. Αν έχουμε και κόκαλα απογειώνουν τη σούπα.
-
Σούπα μπορς της Δήμητρας Σούπα μπορς της Δήμητρας
Μου λέει η κόρη μου προχτές θέλω παντζάρια και λάχανο... αφού δεν τρως της λέω, θέλω να κάνω σούπα μου λέει...ας είναι καλά το τικ τοκ😂
-
-
Μπορς ή κόκκινη σούπα Μπορς ή κόκκινη σούπα
#Ηρθαγιαναμεινω Είναι κλασσική Ρώσικη σούπα για τις κρύες ημέρες που έρχονται σιγά-σιγά..
-
Μπορς (Borscht)! Μπορς (Borscht)!
Μια όμορφη, νόστιμη και διαφορετική σούπα σε σχέση με αυτά που έχουμε μάθει να τρώμε καθημερινά αλλά ό,τι πρέπει για ένα κρύο μεσημέρι την #Κυριακή του Οκτώβρη! 🍂#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω σπιτικά, υγιεινά γιατί θέλω να τρώμε τα καλύτερα!#ημερολόγιο2023
-
Μπορς σούπα Μπορς σούπα
εύκολη σούπα με λιγα υλικά αλλά και πολύ νόστιμη! ότι πρέπει για τις κρύες μέρες. #κρυολόγημα
-
Μπορς της γιαγιάς μου Μπορς της γιαγιάς μου
Στη μνήμη της γιαγιάς Ευδοκίας και της μαμάς Χρυσούλας, αφιερωμένο αυτό το υπέροχο και γεμάτο βιταμίνες χειμωνιάτικο πιάτο. Έτσι όπως ακριβώς το έφτιαχναν όταν ήμασταν μικρά και...ζεσταίναμε το μέσα μας γυρίζοντας από το δημοτικό της κυρίας Μαίρης!!!
-
Μπορς κόκκινο σούπα Μπορς κόκκινο σούπα
Είναι μια σούπα λαχανικών που την κάνουν σε ξένες χώρες όπως η Ουκρανία η Ρωσία η Ρουμανία υπάρχει άσπρο και κόκκινο στο κόκκινο προσθέτεις παντζάρι είναι πεντανόστιμο και σερβίρεται με γιαούρτι.
-
Σούπα μπορς Σούπα μπορς
Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα...βάζουν κ φύλλα παντζάριου για ν γινει λιγο κόκκινη αν κ εγω εδω δν εβαλα ☺️☺️🥣🥣🥄🥄 #σούπα #βιβλιο
-
Σούπα ΜΠΟΡΣ από Ρωσία Σούπα ΜΠΟΡΣ από Ρωσία
Από τις γιορτές σκέφτομαι να την φτιάξω. Επιτέλους σήμερα τα κατάφερα. Την έφερα στα μέτρα μου λόγω διατροφής και την μοιράζομαι μαζί σας. Γιατί είναι η "αρχόντισσα" της ρώσικης κουζίνας είναι γευστική χορταστική και πεντανόστιμη ιδανική επιλογή για τις κρύες μέρες του Χειμώνα που μας κτύπησε την πόρτα. #στόχος
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)
Γενικά πάντως στη Ρωσία η παρασκευή του διαφέρει από περιοχή σε περιοχήΘα δοκιμάσω να φτιάξω τη συνταγή σου γιατί δεν είμαι fan του κρέατος