campur terigu,fermipan,kuning telur kasih air es sedikit sedikit ,jangan sampek kebanyakan air ,uleni,masukkan sisa bahan dan uleni hingga kalis ,diamkan 1 jam biarkan mengembang tutup dengan plastik ,
setelah satu jam tepuk tepuk adonan hingga udara nya keluar, dan bagi adonan dengan berat 50 gram ,isi adonan sesuka hati,bisa dengan coklat atau keju,panggang dengan oven 180° selama 15-20 menit