Μυδοπίλαφο με μπούκοβο
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή γιατί αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα μύδια, θα πετάξουμε όσα δεν ανοίξουν στο βράσιμο. Επίσης εγώ δεν βάζω μαραθόσπορο και γίνεται εξίσου νόστιμο.
Μυδοπίλαφο με μπούκοβο
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή γιατί αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα μύδια, θα πετάξουμε όσα δεν ανοίξουν στο βράσιμο. Επίσης εγώ δεν βάζω μαραθόσπορο και γίνεται εξίσου νόστιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι.
- 2
Σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά το σκόρδο ψιλοκομμένο με το κρεμμυδάκι επίσης ψιλοκομμένο και τον μαραθόσπορο.
- 3
Προσθέτουμε τα μύδια.
- 4
Ανακατεύουμε και τα τσιγαρίζουμε για 3-4 λεπτά.
- 5
Σβήνουμε με το κρασί
- 6
Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το μπούκοβο και τη δαφνη.
- 7
Βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα με σκεπασμένη κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ρύζι.
- 8
Ρίχνουμε 3 ποτήρια ζεστό νερό.
- 9
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας που και που μέχρι να γίνει το ρύζι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μυδοπίλαφο 2 Μυδοπίλαφο 2
Μυδια αχνιστα με το Κελυφος μαζι με ωραιο πιλαφιΛίγα μυστικά ακόμαμπορουμε λιγο πριν το τελος που προσθετουμε τα μυδια να βαλουμε στο ρυζι 3-4κ.σ. Σαλτσα ντοματας να παρει το ρυζι ισα ισα ενα χρωμα εκρου μεχρι ροζ ανοιχτο
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Όταν είμαι στην μανούλα μου στην Ελλάδα, είναι ευκαιρία να μοιραστώ μαζί σας μερικές δικές της αγαπημένες συνταγές. Τα μύδια τα έβγαλε ο πατέρας μου απ τη θάλασσα, εγω έκανα μόνο το άρχισμα βοήθησα στο άνοιγμα των μυδιών και στο φάγωμα του φαγητού φυσικά.Το φτιάχνω κι εγώ στην Ολλανδία που και που με μύδια απ το σούπερ μάρκετ αλλά ποτέ δεν είναι το ίδιο.
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Από μικρά παιδιά λατρεύουμε το μιδοπιλαφο και κάθε φορά που το τρώμε ειναι σαν πρώτη φορά!!!! #Χρυσοπιρουνι
-
Μυδοπίλαφο το γρήγορο Μυδοπίλαφο το γρήγορο
Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο που είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά! Αποτελεί ένα πλήρες γεύμα πολύ νόστιμο και διαφορετικό από αυτά που τρώμε καθημερινά! Στη συνταγή μπορείτε να βάλετε και ολόκληρα μύδια με το κέλυφος με τη προϋπόθεση ότι θα τα ρίξετε πριν το ρύζι, θα καπακώσετε τη κατσαρόλα και θα τα περιμένετε να ανοίξουν! Για το ρύζι εγώ έβαλα uncle bens! Καλή επιτυχία!!!
-
Μυδοπίλαφο το τέλειο Μυδοπίλαφο το τέλειο
Η συνταγη ειναι απο το νηστικο αρκουδιΛίγα μυστικά ακόμαΕγω δεν εβαλα κουκουναρι, ουτε φρεσκο κρεμμυδακι και εγινε επισης πολυ ωραιο
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
colourfultastes.blogspot.comΓια εμένα, που αγαπώ τα θαλασσινά, αυτό είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. Τα υλικά του είναι απλά, συνήθως τα έχουμε στην κουζίνα, το μόνο που χρειάζεται είναι να περάσετε πρωί-πρωί από τον ψαρά σας και να αγοράσετε μερικά φρέσκα ¨ χαμογελαστά¨ μύδια.
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Το πιο νόστιμο και εύκολο μυδοπιλαφο που έχετε δοκιμάσει δεν υπάρχει περίπτωση να μην το πετύχετε αρκεί να μην αφήσετε το φαγακι σας μόνο του.Καλη σας όρεξη!!!
φροσω βιδαλη -
Μυδοπίλαφο λαχταριστό!!! Μυδοπίλαφο λαχταριστό!!!
Τα φρέσκα μύδια είναι το κάτι άλλο, αλλά επειδή δεν βρίσκουμε πάντα... Φτιάξτε μυδοπίλαφο με μύδια κατεψυγμένα. Είναι ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό που τρώγεται ζεστό και κρύο! ❤️
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Τα θαλασσινά συνηθίζω να τα μαγειρεύω συχνά για την οικογένειά μου. Ειδικά τα μύδια τα λατρεύω με κάθε τρόπο! Δεν χρειάζονται πολύ μαγείρεμα και φέρνουν τη γεύση της θάλασσας στο πιάτο. Χρειάζονται ωστόσο λίγη προσοχή γιατί εύκολα μετατρέπονται σε λάστιχο αν παραμαγειρευτούν #2020
-
Πολύχρωμο μυδοπίλαφο με κάρυ Πολύχρωμο μυδοπίλαφο με κάρυ
Η νηστεία θέλει ποικιλία και εντυπωσιακά πιάτα για να μην σε κουράσει...Αυτό το πιάτο ικανοποιεί και τους πιο δύσκολους, αρκεί να τους αρέσουν τα μύδια!Απλό, γρήγορο, γευστικό, πολύχρωμο και με σίγουρη επιτυχία... 👌🏻
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Σπεσιαλιτέ του μπαμπά μου ! Γνώμη του πως αν ξέρεις να τρως καλά θα καταφέρεις να το μαγειρέψεις κιόλας !#νηστίσιμο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια