Φωτογραφία της συνταγής Μανιταράκια με τ' αυγά

Μανιταράκια με τ' αυγά

PanayiotaCY
PanayiotaCY @cook_8472316
,Cyprus

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε βάλτε λίγη ρίγανη πριν ρίξετε τα αυγά.

Μανιταράκια με τ' αυγά

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε βάλτε λίγη ρίγανη πριν ρίξετε τα αυγά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 10-15μανιταράκια   (ή όσα θέλετε ανάλογα με τα άτομα)
  2. 1κρεμμύδι μεγάλο
  3. 3-4αυγά (ή και περισσότερα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
  4. 1/5 φλιντζανιούελαιόλαδο
  5. αλάτι
  6. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα μανιταράκια μας σε λωρίδες χοντρές και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

  2. 2

    Βάζουμε το λάδι σε μια κατασαρόλα να ζεσταθεί και ρίχνουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια μας, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Σπάζουμε σε ένα μπολάκι τα αυγά και τα χτυπάμε λίγο. Όταν τα μανιταράκια και τα κρεμμύδια μας είναι σχεδόν ψημένα τότε ρίχνουμε τα αυγά ομοιόμορφα για να πάνε παντού.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
PanayiotaCY
PanayiotaCY @cook_8472316
στις
,Cyprus

Σχόλια (2)

Annitaki
Annitaki @cook_8476627
Είναι τέλεια η συνταγούλα σου Παναγιώτα μου την φτιάχνω και γώ μόνο που τη σβήνω με κρασί άσπρο και όταν εξατμιστεί σπάζω μέσα τα αυγά, άλλο άρωμα. Δοκίμασε το και έτσι!

Παρόμοιες συνταγές