Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σωτάρουμε ελαφρά σε λίγο λάδι (περίπου 3 κουταλιές της σούπας), σε μέτρια φωτιά.
- 2
Προσθέτουμε το κοτόπουλο πλυμένο και ξεπετσιασμένο (μπορεί να είναι και ψαχνό, απλά το κρέας που είναι κοντά στο κόκκαλο είναι πιο μαλακό), και αφήνουμε λίγο να ροδίσει.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί, χαμηλώνουμε αμέσως την φωτιά και αφήνουμε για ένα λεπτάκι.
- 4
Προσθέτουμε την ντομάτα και νερό ίσα που να καλύπτει το κοτόπουλο.
- 5
Προσθέτουμε το σκόρδο, την δάφνη, το γαρύφαλο, τα μπαχάρια και το αλάτι, σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει για 3/4 περίπου ώσπου σχεδόν να λιώσει το κοτόπουλο (να ξεκολλήσει από το κόκκαλο κατά σημεία).
- 6
Ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα, δυναμώνουμε λίγο την φωτιά και αφήνουμε να πήξει η σάλτσα για 1 με 2 λεπτάκια.
- 7
Έτοιμο!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές MARA! -
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό Κοτόπουλο κοκκινιστό
Ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο μπούτι με μία πεντανόστιμη σάλτσα! Συνταγή της μαμάς μου. despinalab -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές! Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές!
Αφού βράσαμε ένα ολόκληρο κοτόπουλο για να κρατήσουμε το ζουμί για τα βρεφάκια μας τι θα κάνουμε το κοτόπουλο;; Σήμερα θα το κάνουμε κοκκινιστό! #κοτόπουλο Ελενα Λαρετζακη -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
Αγαπημένο πιάτο!! Ειδικά όταν οι χυλοπίτες είναι δικές σου, από το χωριό, έχουν άλλη γεύση!!! Και αν συνδυαστούν με κοκκινιστό είναι όνειρο!!! Καλή επιτυχία 😊😊😊#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω ✨Ιωάννα✨ -
-
Κοτόπουλο Κοκκινιστό μακαρονάδα Κοτόπουλο Κοκκινιστό μακαρονάδα
Πεθύμησες κοτόπουλο Κοκκινιστό μακαρονάδα; και γιατί δεν φτιάχνεις;3πραγματα χρειάζεσαι σάλτσα ντομάτα μακαρόνια και φιλέτα κοτόπουλο, τα υπόλοιπα τα έχεις στο ντουλάπι σου*Εγώ έβαλα 2 φιλέτα γιατί είμαστε 2 άτομα, εσείς υπολογίστε σύμφωνα με τα ποσά άτομα είστε!..Πάμε να το φτιάξουμε μαζί!😊 Lenina Vas -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με ελιές και φέτα 👩🍳🍗🧀 Κοτόπουλο κοκκινιστό με ελιές και φέτα 👩🍳🍗🧀
Ένα κοτόπουλο κοκκινιστό γεμάτο αρώματα Ελλάδας!!! nitsa -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια
Καταπληκτική συνταγή για κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Γρήγορο στην εκτέλεση και εύκολο, ώστε να μην σπαταλήσουμε όλο το πρωινό μας στην κουζίνα.#Τρίτη#κοτόπουλο#κοτόπουλοκοκκινιστό#κοκκινιστό#ζυμαρικά#μακαρόνια 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με βίδες Κοτόπουλο κοκκινιστό με βίδες
Περισεψε κοτοπουλο?? Βραστό, ψητο ο,τι κ αν ήταν γίνεται ανακύκλωση. Σε 20 λεπτά φαγητακι #1συνταγη1δεντρο#ασσος Χαρα 22 -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με ρύζι Αντώνης Κοτόπουλο κοκκινιστό με ρύζι Αντώνης
Το κοκκινιστό κοτόπουλο με ρύζι ή μακαρόνια, ανήκει μέσα στα δέκα πιο κλασικά φαγητά που γίνονται σε κάθε σπίτι της Ελλάδας, τουλάχιστον μια φορά το μήνα. Δυσκολία 2/5Προετοιμασία 30'Μαγειρέμα 1:00 με 1:30'Συνολικός χρόνος 2:00''Κύριο σκεύος 2 κατσαρόλεςΜερίδες 6 μερίδες antonismavro
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (59)