Χοιρινή τηγανιά της κυρά Σταυρούλας

LYC
LYC @cook_8484795

Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της...

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ιδέα μας την έδωσε η κυρά Σταυρούλα από την Άφυσσο Μαγνησίας, παλιά ονομαστή μαγείρισσα...

Χοιρινή τηγανιά της κυρά Σταυρούλας

Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της...

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ιδέα μας την έδωσε η κυρά Σταυρούλα από την Άφυσσο Μαγνησίας, παλιά ονομαστή μαγείρισσα...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 άτομα
  1. 1 κιλόχοιρινό κομμένο για τηγανιά
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 2φρέσκες ντομάτες
  4.  1 πράσινη πιπεριά
  5. 1κόκκινη πιπεριά
  6. 150 γρ.φέτα
  7. Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, πάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσει σ' ένα βαθύ τηγάνι.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στο κρέας.

  3. 3

    Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και καλύπτουμε με αυτές το κρέας.

  4. 4

    Σκεπάζουμε το σκεύος και το αφήνουμε σε σιγανή φωτιά να σιγοβράσει μέχρι να λιώσουν τα κρεμμύδια, για 30' περίπου.

  5. 5

    Λιώνουμε τις ντομάτες στο multi και τις βάζουμε πάνω στα κρεμμύδια. Σκεπάζουμε και πάλι το σκεύος και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 20' ακόμη.

  6. 6

    Προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε κύβους και ξανασκεπάζουμε το σκεύος για 10' ακόμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
LYC
LYC @cook_8484795
στις

Σχόλια (2)

corinakon
corinakon @cook_8476529
Τόσα χρόνια είναι αναρτημένη η συνταγή και είμαι η πρώτη που τη δοκίμασε; Απίστευτο! Τα συγχαρητήριά μου στην κυρά Σταυρούλα και σε σένα που την ανέβασες! Και το ζουμί...τέλειο!!!

Παρόμοιες συνταγές