Φακές του μερακλή
Μία εναλλακτική αυτοσχέδια συνταγή για να φάμε επιτέλους ΟΛΟΙ φακές!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε πιο μαλακές φακές,τις βράζουμε περισσότερη ώρα στην αρχή. Αυξομειώνουμε τις ποσότητες των υλικών ανάλογα με τα γούστα!
Φακές του μερακλή
Μία εναλλακτική αυτοσχέδια συνταγή για να φάμε επιτέλους ΟΛΟΙ φακές!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε πιο μαλακές φακές,τις βράζουμε περισσότερη ώρα στην αρχή. Αυξομειώνουμε τις ποσότητες των υλικών ανάλογα με τα γούστα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές για 10'-15'.
- 2
Τις σουρώνουμε και τις ξεπλένουμε με κρύο νερό.
- 3
Στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμυδι (ψιλοκομμένο), το σκόρδο (ψιλοκομμένο), το μπέικον (χοντροκομμένο), την πατάτα (σε κυβάκια) ΚΑΙ τις φακές.
- 4
Σβήνουμε με το κρασί.
- 5
Ρίχνουμε το πουμαρό και ίση ποσότητα νερό. Μαζί ρίχνουμε και την ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο, ρίγανη και το λάδι.
- 6
Αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας που και που, μέχρι να χυλώσει.
Παρόμοιες συνταγές
-
Οι φακές του φοιτητή!! Οι φακές του φοιτητή!!
Αυτή μου η συνταγή, προέκυψε από τα περισσεύματα υλικών μετά την παρασκευή των πίτα club...Αποφασίσαμε με τον γιό μου να φτιάξουμε φακές, αυτός όντας φοιτητής με προκάλεσε για ένα πιο ελκυστικό πιάτο με φακές, ώστε να είναι πιο αποδεκτό στην ηλικιακή του ομάδα.. Και προέκυψε αυτό. #Ημερολόγιο2025
-
Φακές πολύχρωμες Φακές πολύχρωμες
Πεντανόστιμες φακές, εύκολες και διαφορετικές... Μην σαν τρομάζουν τα πολλά υλικά.. είναι πανεύκολο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά δίνουν πολύ ωραία γεύση και χρώμα στο πιάτο μας. Ό,τι πρέπει για παιδάκια!Εάν δεν έχετε χρόνο να ψιλοκόψετε φρέσκα λαχανικά, υπάρχει πάντα η εύκολη λύση στο σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να βάλετε έτοιμο μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών.Εγώ το σιγοβράζω με μισάνοιχτο καπάκι για να φύγει το πολύ νερό και να γίνει το φαγητό μου χυλωμένο και πηχτό. Για πιο γρήγορα, βάζω συγχρόνως και τις δύο κατσαρόλες στο μάτι.. μέχρι να βράσουν για 5 λεπτά οι φακές μου, έχω ήδη ψιλοκόψει τα λαχανικά μου και με το που σουρώσω τις φακές τις ρίχνω κατευθείαν στην άλλη κατσαρόλα με τα λαχανικά.
-
Φακές σαλάτα με καρότα Φακές σαλάτα με καρότα
Εύκολη, γρήγορη και οικονομική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και σαν κυρίως γεύμα.Τις αναλογίες των υλικών μπορούμε να τις προσαρμόσουμε ανάλογα με τα γούστα και την ποσότητα που θέλουμε να φτιάξουμε. Εγώ έφτιαξα ένα βαθύ πιάτο.#φακές #σαλάτα
-
Φακές με ρύζι!! Φακές με ρύζι!!
Μετά από τόση κατανάλωση κρέατος, είπαμε να φάμε κάτι πιο υγιεινό και η αρχική μας σκέψη ήταν οι φακές. Στην πορεία όμως ο γιος μου που δεν τις πολυσυμπαθεί μου λέει, βάλε λίγο ρύζι μαμά να φάω τις φακές με ρύζι..... Χατίρια δεν χαλάμε οπότε φτιάξαμε αυτό το φαγητό!!!
-
Φακές σούπα Φακές σούπα
Φανταστικές φακές που αρέσουν ακόμα και στον πιο δύσκολο. Δυο τα μυστικά, το κρασί κι ο βασιλικός !!! #Πέμπτη
-
Φακές-λαχανόσουπα Φακές-λαχανόσουπα
Δεν ξέρω γιατί όλοι πετούν το πρώτο νερό. Η μαμά μου το κρατάει και έτσι έκανα και εγώ Δεν το λες φακές το φαγητό με τόσα που έχω βάλει, εμένα μου αρέσουν τα λαχανικά και εδώ Ελπίζω να τις δοκιμάσετε και να σας αρέσουν!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρύζι όπως έμαθα τα τελευταία χρόνια βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου που έχουν οι φακές, όπως και οι πράσινες σαλάτες! Δεν μου αρέσουν καθόλου τα καυτερά γι αυτό δεν έχω προσθέσει κάτι ανάλογο, πιστεύω όμως ότι αν σας αρέσουν θα τους πήγαινε!
-
Φακές σούπα (χυλωμένες) Φακές σούπα (χυλωμένες)
Οι φακές είναι μια από τις καλύτερες πηγές σιδήρου! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη!
-
Φακές κοκκινωπές Φακές κοκκινωπές
Οι κλασσικές αγαπημένες φακές λίγο πιο κόκκινες από τις συνηθισμένες ❤
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)