Φωτογραφία της συνταγής Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας

Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας

LYC
LYC @cook_8484795

Έψαχνα να βρω μια σάλτσα με φέτα για μακαρόνια αλλά δε βρήκα κάτι… Η φέτα είναι το αγαπημένο μου τυρί αλλά και στα ματάκια μου… Είναι ένα δικό μου πείραμα, οπότε δέχομαι με χαρά υποδείξεις και προτάσεις…

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτιμώ Λιγκουίνι γιατί δένουν καλύτερα με τις σάλτσες σε σχέση με τα σπαγγέτι. Τη φέτα την προτιμούμε σκληρή και πιπεράτη οπότε δεν έβαλα πολύ πιπέρι και αλάτι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας

Έψαχνα να βρω μια σάλτσα με φέτα για μακαρόνια αλλά δε βρήκα κάτι… Η φέτα είναι το αγαπημένο μου τυρί αλλά και στα ματάκια μου… Είναι ένα δικό μου πείραμα, οπότε δέχομαι με χαρά υποδείξεις και προτάσεις…

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτιμώ Λιγκουίνι γιατί δένουν καλύτερα με τις σάλτσες σε σχέση με τα σπαγγέτι. Τη φέτα την προτιμούμε σκληρή και πιπεράτη οπότε δεν έβαλα πολύ πιπέρι και αλάτι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

23 Minutes
4 άτομα
  1. ζυμαρικά της αρεσκείας μας
  2. 250 γρμφέτα
  3. 250 γρμκρέμα γάλακτος
  4. 3 φέτεςμπέικον
  5. 1κόκκινη πιπεριά κέρατο
  6. 1κρεμμύδι
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. 2 κουταλιές της σούπαςβούτυρο φρέσκο
  9. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  10. κρασί για το σβήσιμο

Οδηγίες μαγειρέματος

23 Minutes
  1. 1

    Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε τη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο να λιώσει και να κάψει. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και το μπέικον που τα έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια.

  2. 2

    Όταν είναι έτοιμα τα σβήνουμε με το κρασί.

  3. 3

    Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μία βράση.

  4. 4

    Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη.

  5. 5

    Έχουμε κόψει τη φέτα σε μικρά κομμάτια και την προσθέτουμε στη σάλτσα μας.

  6. 6

    Ανακατεύουμε συνέχεια ώστε η φέτα να λιώσει και να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά.

  7. 7

    Έχουμε ετοιμάσει τα ζυμαρικά μας, τα στραγγίζουμε, ρίχνουμε στο σουρωτήρι με τα ζυμαρικά το υπόλοιπο βούτυρο και τα’ ανακατεύουμε μ’ ένα κουτάλι μέχρι να λιώσει.

  8. 8

    Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα και τ’ ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσουν με τη σάλτσα. Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
LYC
LYC @cook_8484795
στις

Σχόλια (30)

FM
FM @cook_10122645
Από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά. Κάθε φορά που το μαγειρεύω μου φαίνεται πιο νόστιμο από την προηγούμενη. Και να φανταστείτε ότι το φτιάχνω χωρίς μπέικον

Παρόμοιες συνταγές