Γαριδομακαρονάδα Light
Πεντανόστιμη ελαφριά γαριδομακαρονάδα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε θερμίδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτιμούμε γαρίδες φρέσκες και όχι τις κατεψυγμένες που είναι έτοιμες καθαρισμένες. Έχει τεράστια διαφορά στη γεύση. Μία μερίδα με ενάμιση φλιτζάνι ζυμαρικά και 10 γαρίδες μας δίνει περίπου 400 θερμίδες.
Γαριδομακαρονάδα Light
Πεντανόστιμη ελαφριά γαριδομακαρονάδα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε θερμίδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτιμούμε γαρίδες φρέσκες και όχι τις κατεψυγμένες που είναι έτοιμες καθαρισμένες. Έχει τεράστια διαφορά στη γεύση. Μία μερίδα με ενάμιση φλιτζάνι ζυμαρικά και 10 γαρίδες μας δίνει περίπου 400 θερμίδες.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε και καθαρίζουμε τις γαρίδες από το εντεράκι κρατώντας τα κεφάλια καθαρά και χωριστά σε ένα κατσαρολάκι. Κρατάμε 2-3 γαρίδες για κάθε μερίδα με κεφάλι και ουρά για ντεκόρ.
- 2
Βράζουμε τα κεφάλια για 10-15 λεπτά στο κατσαρολάκι για να βγάλουν τα ζουμιά τους. Το νερό αυτό το σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε για να βράσουμε μέσα τα μακαρόνια μας.
- 3
Σε κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε ελαφρώς το κρεμμύδι για 2-3 λεπτάκια.
- 4
Προσθέτουμε την ντομάτα τριμμένη στο μούλτι. Αντί για κονσέρβα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκια ντομάτα.
- 5
Προσθέτουμε αμέσως και τον πελτέ την ζάχαρη και μισή κούπα νεράκι και αφήνουμε να βράσει καλά η ντομάτα σε χαμηλή ένταση με σκεπασμένο το καπάκι για 20 λεπτά.
- 6
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τις ξεφλουδισμένες γαρίδες και βράζουμε για 2 λεπτά. Ανακατεύουμε και ακουμπάμε πάνω πάνω στη σάλτσα τις γαρίδες που αφήσαμε με τα κεφάλια χωρίς να ανακατέψουμε για να μην διαλυθούν. Μετά από 2 λεπτά τις γυρίζουμε και αφήνουμε άλλα 2 λεπτά.
- 7
Εν το μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια στο ζωμό από τα κεφάλια ρίχνοντας αλάτι κατά βούληση.
- 8
Αφήνουμε τις γαρίδες με τα κεφάλια σε ένα πιάτο και ανακατεύουμε τη σάλτσα με τα μακαρόνια να πάει παντού η σάλτσα και η γαρίδα ανάμεσα στα μακαρόνια.
- 9
Σερβίρουμε αμέσως τοποθετώντας για ντεκόρ πάνω πάνω τις γαρίδες με τα κεφάλια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαριδομακαρονάδα!! Γαριδομακαρονάδα!!
Το κυρίως μας για σήμερα ήταν μια Πανευκολη γαριδομακαρονάδα με καθαρισμένες γαρίδες και ένα μυστικό συστατικό στην σάλτσα που έδωσε μια απίστευτη γλύκα στην σάλτσα!! Απλά υπέροχη ❤️
-
Γαριδομακαρονάδα με Φρέσκιες γαρίδες και Linguini Γαριδομακαρονάδα με Φρέσκιες γαρίδες και Linguini
Ο συνδυασμός ζυμαρικών και θαλασσινών βγάζει πάντα εξαιρετικά πιάτα που αρέσουν σε όλους.Μια υπέροχη συνταγή, για μια πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα, που θα απολαύσετε με τους αγαπημένους σας. Προτιμήστε τις φρέσκες γαρίδες γιατί είναι αυτές, που αφήνουν όλη τους τη γεύση στο νερό, που θα χρησιμοποιήσετε για να βράσετε τα ζυμαρικά σας.#2020
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με τέλεια σάλτσα ντομάτας και το ούζο να κάνει τη διαφορά. Εύκολη και γρήγορη, με πλούσια γεύση γαρίδας.
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για γαριδομακαρονάδα είναι της @Aimilia_Kelemeni, εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15306559-garidomakaronadaΣας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Επειδή έκανα κάτι μικροαλλαγές και επειδή συνήθως αγοράζω κατεψυγμένες γαρίδες που θέλουν λίγο μαγείρεμα (και δεν έχουν κέλυφος...), την καταγράφω κι εδώ.Και σε αυτή την εκδοχή γίνεται υπέροχη, τόσο ωραία που δε ζητάς καν τυράκι (που για μας είναι μεγάλο θέμα!). Σίγουρα με ζωμό γαρίδας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη φυσικά, οπότε αν έχετε φρέσκιες γαρίδες πηγαίντε στην άλλη συνταγή και δείτε οδηγίες από εκεί.
-
Γαριδομακαρονάδα 5 Γαριδομακαρονάδα 5
Μια διαφορετική γαριδομακαρονάδα ελαφριά και με πολλά αρώματα.Λίγα μυστικά ακόμαΣίγουρα θα είναι πιο γευστικό να βρούμε φρέσκες γαρίδες !! Εάν θέλετε στο τέλος προσθέστε τριμμένη παρμεζάναhttps://www.youtube.com/watch?v=IC18gv3Ohfw
-
Light Alfredo Γαριδομακαρονάδα Light Alfredo Γαριδομακαρονάδα
Τι θα λέγατε για γαριδομακαρονάδα σήμερα; Αναμφίβολα η γαριδομακαρονάδα αποτελεί αγαπημένο πιάτο τόσο κατά την καθημερινή διατροφή μας αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια της νηστείας που πλησιάζει. Το γευστικό αποτέλεσμα είναι σίγουρα εγγυημένο. Κύριο χαρακτηριστικό του συγκεκριμένου θαλασσινού η αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β12 και σεληνίου.Επόμενο συστατικό...τα μακαρόνια. Τα μακαρόνια ως πηγή υδατανθράκων μας εφοδιάζουν με την απαραίτητη ενέργεια που χρειαζόμαστε μέσα στη μέρα. Η συμβουλή του διαιτολόγου εδώ είναι η χρήση ζυμαρικών ολικής αλέσεως.Λαχανικά για το ανοσοποιητικό κι όχι μόνο...Σκόρδο αγαπητό!Εξίσου σημαντικά συστατικά της συνταγής είναι τα λαχανικά. Αρχικά το σκόρδο χάρη στην ουσία αλλισίνη που περιέχει, φαίνεται να μειώνει την αρτηριακή πίεση και την LDL «κακή» χοληστερόλη. Επιπροσθέτως, μπορεί να δράσει αποτελεσματικά στην πρόληψη ενάντια ορισμένων μορφών καρκίνου.Δεν υπάρχει αμφιβολία λοιπόν, πώς το συγκεκριμένο πιάτο εκτός από την έντονη ικανοποίηση στους γευστικούς μας κάλυκες προσφέρει κι εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Καλή απόλαυση με λίγες θερμίδες, χωρίς τύψεις και λιπαρα! Ξου-Ξου περιττά κιλα! Καλώς τη γεύση! #γαριδες #λαιτ #αλακρεμ #alfredo #γαριδομακαροναδα #υγιεινό #ζυμαρικαολικης #νηστισιμο #χωριςτυψεις #ελαφρυ #γευμα #διαιτης #νοστιμο #θαλασσινα #μεσογειακό
-
Γαριδομακαρονάδα για αρχάριους Γαριδομακαρονάδα για αρχάριους
Όταν κάποιος ακούει γαριδομακαρονάδα νομίζει ότι είναι ένα δύσκολο φαγητό να το φτιάξει και επίσης ένα ακριβό πιάτο για να το παραγγείλεις στο εστιατόριο. Τα πράγματα είναι απλά... σαλτσουλα κόκκινη με γαρίδες καθαρισμένες και μακαρονια βρασμένα #ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
-
Πικάντικη Γαριδομακαρονάδα Πικάντικη Γαριδομακαρονάδα
Σπέσιαλ μακαρονάδα με γαρίδες που φέρνει καλοκαιρινή διάθεση στο τραπέζι μας.Απλή στα υλικά και γρήγορη με όλη τη νοστιμιά της γαρίδας και της υπέροχης πικάντικης σάλτσας.#επιλέγωΝαΜαγειρεύω #ζυμαρικά #γρήγορο #γαρίδες#νηστίσιμα #πικάντικο #εύκολο
-
-
-
Γαριδομακαρονάδα της Φωτούς Γαριδομακαρονάδα της Φωτούς
Πεντανόστιμη, εύκολη, οικονομική και γρήγορη γαριδομακαρονάδα!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)