Γρήγορο κοτόπουλο φιλέτο με θυμάρι και λεμόνι

Φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο με εύκολη και πεντανόστιμη σάλτσα.
Recipe by AKAMATA
Γρήγορο κοτόπουλο φιλέτο με θυμάρι και λεμόνι
Φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο με εύκολη και πεντανόστιμη σάλτσα.
Recipe by AKAMATA
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά τσιγαρίζουμε στην κατσαρόλα τα φιλετάκια μας από όλες τις πλευρές με ελάχιστο λάδι (ή καθόλου αν έχουμε σκεύη AMC) μέχρι να πάρουν καλό χρώμα από όλες τις πλευρές.
- 2
Στο μεταξύ έχουμε διαλύσει τον ζωμό σε 250ml βραστό νερό και μέσα στο ζωμό προσθέτουμε την μουστάρδα, τον χυμό απο τα λεμόνια και λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύομε καλά το μείγμα (εγώ το κάνω στη φραπεδιέρα).
- 3
Όταν πάρουν χρώμα τα φιλέτα περιχύνουμε με τη σάλτσα, αλατοπιπερώνουμε πασπαλίζουμε με το θυμάρι (η ποσότητα είναι θέμα γούστου, προσωπικά βάζω αρκετό) χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοψήνουμε...
- 4
Θέλει περίπου 40 λεπτά με μια ώρα. Όσο πιο πολύ ώρα σε πιο χαμηλή φωτιά ψήσουμε, τόσο πιο μαλακό γίνεται. Αν δούμε ότι τελειώνουνε τα υγρά μπορούμε να συμπληρώσουμε με λίγο ζεστό ζωμό.
- 5
Στο τέλος η σάλτσα πρέπει να έχει δέσει αλλά να μην έχει εξαφανιστεί. Αν είναι νερουλή μπορούμε να ξεσκεπάσουμε και να δυναμώσουμε τη φωτιά για λίγο.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό Κοτόπουλο κοκκινιστό
Ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο μπούτι με μία πεντανόστιμη σάλτσα! Συνταγή της μαμάς μου. despinalab -
Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα και μπαλσάμικο Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα και μπαλσάμικο
Φιλετάκια κοτόπουλου με τη συνταγή της μαμάς μου. Πεντανόστιμα και υγιεινά. Είναι σημαντικό να προτιμήσετε μπούτι, γίνεται ασύγκριτα πιο νόστιμο! Saucypan -
Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι
Μια πεντανόστιμη, γρήγορη και πολύ εύκολη συνταγή❤️ Giwtaa Hampidou -
Κοτόπουλο Σαουαρμά Κοτόπουλο Σαουαρμά
Το σαουαρμά είναι κάτι σαν τον δικό μας τον γύρο με την έννοια ότι είναι κρέας στοιβαγμένο πάνω σε σούβλα και γυρίζει κάθετα καθώς το «ξυρίζεις». Τα μπαχαρικά όμως αλλάζουν. Το βρίσκουμε σε όλη τη μέση Ανατολή. Εμείς φυσικά θα τα κάνουμε σουβλάκια στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου ή σε τηγάνι γκριλ και θα χρησιμοποιήσουμε κοτοπουλάκι και γιατί είμαστε σε δίαιτα αλλά και γιατί μας αρέσει. Ιδανικά μαρινάρουμε το κοτόπουλο από το προηγούμενο βράδυ αλλά αν δεν μπορούμε το αφήνουμε τουλάχιστον 30 λεπτά. #2020 #δίαιτα Katerina Stergiopoulou -
Διαιτητική κοτόσουπα Διαιτητική κοτόσουπα
Απλή και εύκολη συνταγή με πολύ λίγα λιπαρά χωρίς αυγό αλλά πολύ νόστιμη!Recipe by flashdanceflashdance
-
Αρωματικό κοτόπουλο στο φούρνο με μίγμα μουστάρδας Αρωματικό κοτόπουλο στο φούρνο με μίγμα μουστάρδας
Κοτόπουλο αρωματικό με μίγμα μουστάρδας - λεμονιού στο φούρνο ψημένο με πατάτες!Recipe by pinalaki pinalaki -
Κοτόπουλο Πικάτα Κοτόπουλο Πικάτα
Κοτόπουλο με βουτυράτη σάλτσα λεμονιού, εμπνευσμένη από την Cucina Caruso.Εντάξει....είναι Λίγο αλλαγμένη γιατί δεν συμπαθώ το στήθος κοτόπουλου αλλά μου αρέσει το μπούτι!!!Ένα από τα καλά (!!!) του να ζεις τις περισσότερες μέρες μόνος, είναι ότι τρως ό,τι θέλεις, όταν το θέλεις!!! #κοτόπουλο 🐔🍋 Eftichia Voulgari - Kokota -
Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας
Το κοτόπουλο στη σχάρα είναι ένα ελαφρύ και υγιεινό φαγητό, κατάλληλο και για δίαιτα. Είναι φυσικά ότι πρέπει για μια έγκυο γυναίκα που δεν μπορεί να φάει βαριά φαγητά ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Εγώ για τη σχάρα προτιμώ φιλέτα από μπούτι γιατί είναι πιο νόστιμα και ζουμερά. Συνήθως έχουν και την πέτσα τους που τα κρατάει ακόμη πιο ζουμερά. #ΒάλεΈναΧεράκι #ελαφρύ Λεμονιά Πούλου -
Κοτόπουλο μπούτι στην αεροφριτέζα Κοτόπουλο μπούτι στην αεροφριτέζα
Το κοτόπουλο είναι η εύκολη λύση!!! (Μόνο μπούτι!)Και η αεροφριτέζα, η ευκολότερη!!!#κοτόπουλο#airfryer#Ποδιά2025 Eftichia Voulgari - Kokota -
Κοτόπουλο με ρύζι και φέτα! Κοτόπουλο με ρύζι και φέτα!
Πάμε γερά με την ομάδα της ντομάτας 💪!!!!Εγώ από τα 5 υλικά της ομάδας μου (κοτόπουλο, ρύζι, ροδάκινα, φέτα και φασολάκια), διάλεξα κοτόπουλο, ρύζι και φέτα καιιιιιιιιιι έφτιαξα αυτό το υπέροχο φαγάκι! Το έφτιαχνε η γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή και το θυμάμαι με πολλή αγάπη ❤️!Εσύ ποια υλικά θα διαλέξεις;;;; Δες περισσότερες λεπτομέρειες εδώ 👉 https://cookpad.wasmer.app/gr/challenges/8382-sthn-cookpad-olotachws-omada-ntomata , πρόσθεσε την ανάλογη συνταγή σου με το hashtag #ομάδαντομάτα και ΕΛΑ να με βοηθήσεις να συγκεντρώσουμε τις περισσότερες συνταγές 🎉!!!!!Αν νικήσουμε... οι συνταγές μας θα φιγουράρουν πάνω - πάνω στην εφαρμογή, στην καρτέλα της έμπνευσης ✌️!Φύγαμε!!!!! Chara -
Κοτόπουλο μπούτι με πατάτες στον φούρνο Κοτόπουλο μπούτι με πατάτες στον φούρνο
Κοτόπουλο μπούτι στον φούρνο με πατάτες γευστικό και νόστιμο 💖 #ΗρθαΓιαΝαΜεινω Γωγώ Μπέλα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)
Συγχαρητήρια για την απλότητα της !
Ευχαριστούμε!