Φωτογραφία της συνταγής Μακαρόνια με γαρίδες, μπρόκολο και φρέσκια κρέμα

Μακαρόνια με γαρίδες, μπρόκολο και φρέσκια κρέμα

PanayiotaCY
PanayiotaCY @cook_8472316
,Cyprus

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ωραία και με λίγι τριμμένη παρμεζάνα από πάνω....

Μακαρόνια με γαρίδες, μπρόκολο και φρέσκια κρέμα

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ωραία και με λίγι τριμμένη παρμεζάνα από πάνω....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κουτίμακαρόνια (ταλιατέλες)
  2. 1 κιλόγαρίδες καθαρισμένες
  3. 1/2 κιλόμπρόκολο
  4. 1 1/2 σκελίδεςσκόρδου
  5. 1/2 ποτήρικρασί άσπρο
  6. 250 μλκρέμα γάλακτος
  7. λίγοελαιόλαδο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια μας σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν αλ-τεντε και τα σουρώνουμε, μετά τους βάζουμε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν.

  2. 2

    Στην συνεχεία τσιγαρίζουμε το μπρόκολο, τις γαρίδες και το σκόρδο, μόλις πάρουν οι γαρίδες ροδοκόκκινο χρώμα τις αφαιρούμε από το τηγάνι και τις βάζουμε στην άκρη. Προσθέτουμε το κρασί και την φρέσκια κρέμα στο τηγάνι μαζί με το μπρόκολο και τον σκόρδο και αφήνουμε την σάλτσα να βράζει μέχρι να πήξει λίγο.

  3. 3

    Προσθέτουμε τις γαρίδες για να πάρουν μια βράση μαζί με την σάλτσα και προσθέτουμε τα μακαρόνια μας.

  4. 4

    Σερβίρονται ζεστά με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
PanayiotaCY
PanayiotaCY @cook_8472316
στις
,Cyprus

Παρόμοιες συνταγές