
Μακαρόνια με γαρίδες, μπρόκολο και φρέσκια κρέμα

Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι ωραία και με λίγι τριμμένη παρμεζάνα από πάνω....
Μακαρόνια με γαρίδες, μπρόκολο και φρέσκια κρέμα
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι ωραία και με λίγι τριμμένη παρμεζάνα από πάνω....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια μας σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν αλ-τεντε και τα σουρώνουμε, μετά τους βάζουμε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν.
- 2
Στην συνεχεία τσιγαρίζουμε το μπρόκολο, τις γαρίδες και το σκόρδο, μόλις πάρουν οι γαρίδες ροδοκόκκινο χρώμα τις αφαιρούμε από το τηγάνι και τις βάζουμε στην άκρη. Προσθέτουμε το κρασί και την φρέσκια κρέμα στο τηγάνι μαζί με το μπρόκολο και τον σκόρδο και αφήνουμε την σάλτσα να βράζει μέχρι να πήξει λίγο.
- 3
Προσθέτουμε τις γαρίδες για να πάρουν μια βράση μαζί με την σάλτσα και προσθέτουμε τα μακαρόνια μας.
- 4
Σερβίρονται ζεστά με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαριδομακαρονάδα με μπέικον και κρέμα γάλακτος Γαριδομακαρονάδα με μπέικον και κρέμα γάλακτος
#Πέμπτη Ευδοκια Βλαχου -
Μακαρόνια με γαρίδες, τυρί κρέμα και ούζο Μακαρόνια με γαρίδες, τυρί κρέμα και ούζο
Η συνταγή είναι του Σκαρμούτσου αλλά εκείνος τη συνδύαζε με ρύζι αντί για μακαρόνια Ελευθερία -
Γαριδομακαρονάδα 5 Γαριδομακαρονάδα 5
Μια διαφορετική γαριδομακαρονάδα ελαφριά και με πολλά αρώματα.Λίγα μυστικά ακόμαΣίγουρα θα είναι πιο γευστικό να βρούμε φρέσκες γαρίδες !! Εάν θέλετε στο τέλος προσθέστε τριμμένη παρμεζάναhttps://www.youtube.com/watch?v=IC18gv3Ohfw PetrosMaounatzis -
Μακαρόνια με Γαρίδες Μακαρόνια με Γαρίδες
Φρέσκια τριμμένη ντομάτα είναι απαραίτητη για αυτήν την συνταγή.#Χρυσόπιρούνι #1συταγή1δέντρο Vanessa Kartas -
Ταλιατέλες με κρέμα παρμεζάνας Ταλιατέλες με κρέμα παρμεζάνας
Μια συνταγή που ξεφεύγει λιγο από την συνηθισμένη καρμπονάρα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο την εκπομπή 'Σεφ στον αέρα'.Η παρμεζάνα και το προσούτο κάνουν τη διαφορά. Αν βάλετε κατι άλλο θα αλλάξει και η συνταγή! Καλή επιτυχία! nanat -
Μακαρόνια με γαρίδες απλά Μακαρόνια με γαρίδες απλά
Λίγα μυστικά ακόμαΚαλύτερα στην αρχή να βάλουμε λιγότερο νερό και μετά να προσθέσουμε κι άλλο γιατί μπορεί να λασπώσουν.Προσοχή στο αλάτι! marymyt -
Γαριδομακαρονάδα με φρέσκα μανιτάρια Γαριδομακαρονάδα με φρέσκα μανιτάρια
Κρέμα γάλακτος, γαρίδες και φρέσκα μανιτάρια.... σκέτη απόλαυση!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε και κομματάκια μπέικον. Καλή σας όρεξη!) natassaki_18 -
Πέννες με μπρόκολο και κρέμα τυριών Πέννες με μπρόκολο και κρέμα τυριών
Το μπρόκολο είναι ένα από τα λαχανικά της εποχής και τα ζυμαρικά είναι... για όλες τις εποχές. Η συνταγή της Εβίνας από το Cook And Feel απλώς τα έφερε πιο κοντά... #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay Takis Tsirtsonis -
Πέννες με μπρόκολο και κρέμα γάλακτος Πέννες με μπρόκολο και κρέμα γάλακτος
Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών (Κραμβοειδών) μαζί με το κουνουπίδι, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών και προέρχεται από το άγριο λάχανο. Η καταγωγή του είναι από την Ιταλία, ενώ στη Γαλλία το έκανε γνωστό η Αικατερίνη των Μεδίκων όταν παντρεύτηκε τον Γάλλο βασιλιά Ερρίκο Β΄. Σήμερα είναι από τα πιο διάσημα πράσινα λαχανικά σε όλο τον κόσμο με πολλούς οπαδούς που είτε το αγαπούν, είτε αγαπούν να το μισούν. Ανήκει στα πλέον πλούσια σε τροφικά συστατικά λαχανικά και είναι πλούσιο, ανάμεσα σε άλλα, αντιοξειδωτικα. Μεταξύ των αντιοξειδωτικών έχει ανιχνευθεί η σουλφοραφάνη που σε πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί πως έχει δράση αντικαρκινική και αντιμικροβιακή. (Σουηδικό περιοδικό Näringsmedicinskt tidskrift nr 5 - 2006). Επιπλέον έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και είναι αξιόλογη πηγή καλλίου. Πηγή: wikipedia.org #ΗρθαΓιαΝαΜεινω Μαρία Δασκαλάκη -
Linguini με σολωμό και κρέμα γάλακτος Linguini με σολωμό και κρέμα γάλακτος
Είμαι φοιτήτρια και, ως φοιτήτρια, δεν έχω χρόνο για πολύπλοκες συνταγές. Από την άλλη αποφεύγω να παραγγέλνω απ'έξω, γιατί το μαγείρεμα στο σπίτι, εκτός από υγιεινό τρόπο ζωής, αποτελεί και τον μεγάλο μου έρωτα! Έτσι,επέλεξα να μοιραστώ μαζί σας την συνταγή μου για μακαρόνια με σολομό!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν τα μακαρόνια να είναι αλ ντέντε (όχι πολύ βρασμένα) konne
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια