New York cheesecake

Κλασική νεοϋρκέζικη συνταγή cheesecake που θα ευχαριστήσει μικρούς και μεγάλους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να είναι χρονοβόρα η διαδικασία (ειδικά γι αυτούς που βιάζονται να το γευτούν) αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο. Ο λόγος που αφήνουμε το γλυκό μέσα στο φούρνο και μετά το κλείσιμο είναι για να έρθει σιγά σιγά στη θερμοκρασία δωματίου ώστε να μπορέσουμε να το βάλουμε στο ψυγείο και να μην κάνει "ρωγμές".Μπορούμε να γαρνίρουμε με ό,τι θέλουμε ή να το αφήσουμε και σκέτο. Πιστέψτε με το δοκίμασα πριν το γαρνίρω και ήταν σούπερ. Καλή απόλαυση!!!!!!!!!!!!!!
New York cheesecake
Κλασική νεοϋρκέζικη συνταγή cheesecake που θα ευχαριστήσει μικρούς και μεγάλους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να είναι χρονοβόρα η διαδικασία (ειδικά γι αυτούς που βιάζονται να το γευτούν) αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο. Ο λόγος που αφήνουμε το γλυκό μέσα στο φούρνο και μετά το κλείσιμο είναι για να έρθει σιγά σιγά στη θερμοκρασία δωματίου ώστε να μπορέσουμε να το βάλουμε στο ψυγείο και να μην κάνει "ρωγμές".Μπορούμε να γαρνίρουμε με ό,τι θέλουμε ή να το αφήσουμε και σκέτο. Πιστέψτε με το δοκίμασα πριν το γαρνίρω και ήταν σούπερ. Καλή απόλαυση!!!!!!!!!!!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
- 2
Σ' ένα μπολ αναμειγνύουμε το μπισκότο και το βούτυρο και το βάζουμε στη φόρμα μας.
- 3
Χτυπάμε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει.
- 4
Προσθέτουμε το γάλα χτυπώντας και έπειτα ένα ένα τα αυγά χτυπώντας όσο να ομογενοποιηθούν.
- 5
Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μίγμα.
- 6
Βάζουμε το μίγμα στη φόρμα με το μπισκότο και ψήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα.
- 7
Στη μία ώρα κλείνουμε το φούρνο και αφήνουμε μέσα το γλυκό για 5 με 6 ώρες με κλειστή πόρτα.
- 8
Μετά τις 6 ώρες και αφού έχει κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο.
- 9
Γαρνίρουμε με ό,τι θέλουμε και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Το είδα στην τηλεόραση απο τον άκη και ήθελα να το φτιάξω. Είναι πολύ νόστιμο και ωραίο. angelos kapetanios -
New York Cheesecake (με μυστικό!) New York Cheesecake (με μυστικό!)
Ε, λοιπόν, είμαι πολύ περήφανη για αυτό το γλυκό!Είμαι γνωστή σοκολατοφάγος, όμως όταν θα έχω καλεσμένους αυτοί μπαίνουν σε προτεραιότητα. Οι καλεσμένοι μου, που λέτε, δεν είναι και πολύ φαν της σοκολάτας οπότε έπρεπε να βρω ένα γλυκό στα γούστα τους. Είμαι τόσο μα τόσο χαρούμενη γιατί όχι μόνο τους άρεσε, αλλά το χαρακτήρισαν ποιοτικό, με τέλειες αναλογίες και γενικά το καταευχαριστήθηκαν! Η αλήθεια είναι ότι και εγώ παρόλο που τρελαίνομαι για σοκολάτα, με αυτό εδώ ενθουσιάστηκα!Εννοείται ότι σας προτρέπω να το φτιάξετε γιατί με είναι απλό, εύκολο, με λίγα υλικά αλλά το κυριότερο θα τρελαθείτε με τη γεύση του όπως και εμείς! Το μυστικό που σας δίνω πιο κάτω με το ταψί είναι αυτό που μας εγγυάται το τέλειο ψήσιμο! Καλή επιτυχία!!!! Elenaaaki -
Cheesecake New York Cheesecake New York
Αυτό το cheesecake το είχα πρωτοδοκιμάσει σε μια γνωστή αλυσίδα cafe και απο τότε έψαξα σε διάφορα site για να βρώ τη συνταγή που θα το πλησιάζει. Και την βρήκα!!Recipe by frix frix -
New York Cheesecake New York Cheesecake
H συνταγή είναι της Lucinda Scala Quinn και το cheesecake βγαίνει φανταστικό σε γεύση.. Το μόνο μειονέκτημα του είναι ότι πρέπει να περιμένεις 24 ώρες για να το φας.. femcook -
Original New York cheesecake Original New York cheesecake
Την έμαθα από ένα φίλο μου, μάγειρα ,που ζούσε χρόνια στη Νέα Υόρκη. #κόκκινο ahilleas -
New York Cheesecake New York Cheesecake
Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, το cheesecake στην καλύτερη, κατά τη γνώμη μου, εκδοχή του. Το New York cheesecake είναι μια συνταγή που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε! Credits @emojoiecuisine steaman -
Τσιζκεικ εύκολο! Easy classic baked cheesecake Τσιζκεικ εύκολο! Easy classic baked cheesecake
Ψάχνοντας σε βιβλίο μαγειρικής βρήκα αυτή τη συνταγή για cheesecake που το ψήνεις στο φούρνο και είναι εύκολη στην παρασκευή της, την δοκίμασα μου άρεσε και την μοιράζομαι μαζί σας. #χρυσόπιρούνι Aggeliki Pitsadiotis -
Cheesecake NY Cheesecake NY
Ποτέ δε μου άρεσε το κλασικό cheesecake που έχουμε στην Ελλάδα. Το θεωρούσα πολύ αεράτο χωρίς πολύ φαντασία και αίσθηση.Αυτό το cheesecake όμως ψήνεται στο φούρνο είναι γεμάτο γεύση, αρώματα και υφές που θα σας ξετρελάνουν. Γιάννης Νιαροπέτρος -
-
-
Τσιζ κέικ χωρίς ψήσιμο - cheesecake Τσιζ κέικ χωρίς ψήσιμο - cheesecake
Αυτήν την συνταγή την έχω εξελίξει μόνη μου. Πηρα την βασική συνταγή και άλλαξα κάποια υλικά που δεν μου άρεσαν, με τον καιρό άλλαξα το ψυγείο με την κατάψυξη και βγήκε αυτή η υπέροχη συνταγή! Ελπίζω να σας αρέσει. Εδω βάζω το λινκ για το βίντεο μου. Δείχνω πως να το φτιάξετε με λεπτομέρειες.https://youtu.be/YByeHw0RW-w roz pagwto -
The Best New York-Style Cheesecake (Το καλύτερο Νεοϋορκεζικο Τσιζ κέικ)! The Best New York-Style Cheesecake (Το καλύτερο Νεοϋορκεζικο Τσιζ κέικ)!
🔸 Το αγαπημένο γλυκό του #μπαμπά μας!Εντυπωσιακό, όμορφο, νόστιμο και εύκολο απλά θέλει την αγάπη σας και την υπομονή σας για το ψήσιμο! Αλλά το αποτέλεσμα σας δικαιώνει!🔸 Ένα τιπ είναι να βάλετε το φαρδύ το αλουμινόχαρτο ώστε να πιάσει όλο το ταψάκι σας. Αν δεν έχετε ενώστε καλά με δυο κομμάτια από το αλουμινόχαρτο σας ώστε να μην μπει νερό στο γλυκό μας! Stacy!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)