Γαρίδες με σάλτσα και μυρωδικά

zenoli
zenoli @cook_8517076
Athens, Greece

Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε το ντεκόρ του πιάτου σας!

Γαρίδες με σάλτσα και μυρωδικά

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε το ντεκόρ του πιάτου σας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 σακουλάκιγαρίδες
  2. 1 σκελίδασκόρδο
  3. 0.5κρεμμυδάκι
  4. 0.5ή όλο το πακέτο σάλτσα ντομάτας (αναλόγως πόσα άτομα)
  5. 0.5φρέσκια ντομάτα (μαλακιά)
  6. πιπέρι
  7. αλάτι
  8. κάρυ (αν θέλουμε.)
  9. 0.5-1 κουταλιάζάχαρη (του γλυκού)
  10. μαϊντανό
  11. άνιθος
  12. ρίγανη
  13. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τις γαρίδες, τσιγαρίζουμε μέσα σε λίγο λάδι, τις γαρίδες, το κρεμμύδι και το σκόρδο αφού τα ψιλοκόψουμε.Ρίχνουμε πολύ λίγο αλάτι ώστε να πάρει γέυση. Αφήνετε για 8-10 λεπτα.

  2. 2

    Για την σάλτσα, μέσα σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε την μισή ντομάτα αφού την κόψουμε στο μπλέντερ, το μισό ή όλο το πακέτο με την ντομάτα, ρίχνουμε μια κουταλίτσα ζάχαρη, λίγο πιπέρι, λίγο κάρυ και μια κουταλίτσα ρίγανη. Βάλτε μπόλικο άνιθο και όχι τόσο μαϊντανό.

  3. 3

    Ανακατέψτε και αφήστ ετο μέχρι να δέσει η σάλτσα για περίπου 15-20 λεπτά.

  4. 4

    Σερβίρετε βάζοντας το στο πιάτο για ντεκόρ λίγο ψιλοκομένο μαϊντανό. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
zenoli
zenoli @cook_8517076
στις
Athens, Greece

Παρόμοιες συνταγές