Φωτογραφία της συνταγής Μανιταράκια με ρύζι αλακρέμ

Μανιταράκια με ρύζι αλακρέμ

ChrystallaAndreou
ChrystallaAndreou @cook_8451985
Λευκωσία,Κύπρος

Αυτή η συνταγή συστήνεται για συνοδευτικο κρέατος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ωραίο να σερβιριστεί με κοτόπουλο στήθος (ή όποιο άλλο μέρος του κοτόπουλου σας αρέσει), στη σχάρα... Και με λευκό ξηρό κρασί... καλή όρεξη και καλή επιτυχία

Μανιταράκια με ρύζι αλακρέμ

Αυτή η συνταγή συστήνεται για συνοδευτικο κρέατος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ωραίο να σερβιριστεί με κοτόπουλο στήθος (ή όποιο άλλο μέρος του κοτόπουλου σας αρέσει), στη σχάρα... Και με λευκό ξηρό κρασί... καλή όρεξη και καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
4 με 5 άτομα
  1. 2ποτύρια νερό
  2. 1ποτύρι ρύζι σπυρωτό
  3. λιγολάδι για το τηγάνι
  4. 1 κονσέρβαμανιταράκια σε φέτες ή φρέσκα.
  5. λίγοσκόρδο σκόνη
  6. λίγοπιπέρι άσπρο σκόνη
  7. αλάτι
  8. 1 μικρόκουτάκι φρέσκια κρέμα (κρέμα γάλακτος)
  9. ελάχιστολευκό κρασί (μισό φλυντζανάκι του καφέ)

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βράστε το νερό με το ρύζι, 1 λεπτό πριν τελειώσει το ρύζι σβήστε το.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι προσθέστε το λάδι και μετά ρίξτε τα μανιταράκια αφήστετα λίγο στη φωτιά, ρίξτε το κρασί το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

  3. 3

    Ανακατέψτε για λίγο και στη συνέχεια προσθέστε και τη κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε πάλι.

  4. 4

    Αφήστε το για λίγο ακόμα στη φωτιά για να βράσει η σάλτσα.

  5. 5

    Αφερέστε το απο τη φωτιά και ριξτε το μείγμα στο ρύζι. Ανάψτε τη φωτιά και ανακετέψτε. Αφήστε το στη φωτιά και ανακατεύεται συχνά μέχρι να το δείτε να μην υπάρχει κρέμα, να ειναι ομοιογενές μείγμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ChrystallaAndreou
ChrystallaAndreou @cook_8451985
στις
Λευκωσία,Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές