Φωτογραφία της συνταγής Πολύχρωμη δροσερή σαλάτα με κόκκινα φασόλια

Πολύχρωμη δροσερή σαλάτα με κόκκινα φασόλια

babycorn
babycorn @cook_8465198

Μία πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή και χορταστική σαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτείνω να σερβίρετε τη σαλάτα πάνω σε παξιμάδι ή φριγανισμένο ψωμί και να απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα. Αυτή η σαλάτα είναι αποτέλεσμα πειραματισμών δικών μου και της μαμάς μου πάνω σε μια συνταγή που είδαμε στην τηλεόραση και της αλλάξαμε τα φώτα! Μην διστάσετε να ακολουθήσετε το παράδειγμά μας ;-)

Πολύχρωμη δροσερή σαλάτα με κόκκινα φασόλια

Μία πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή και χορταστική σαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτείνω να σερβίρετε τη σαλάτα πάνω σε παξιμάδι ή φριγανισμένο ψωμί και να απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα. Αυτή η σαλάτα είναι αποτέλεσμα πειραματισμών δικών μου και της μαμάς μου πάνω σε μια συνταγή που είδαμε στην τηλεόραση και της αλλάξαμε τα φώτα! Μην διστάσετε να ακολουθήσετε το παράδειγμά μας ;-)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
  1. 200 γραμμάριαφασόλια κόκκινα ξερά
  2. 1πράσινη, 1 κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά σε ροδέλες
  3. 1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  4. 1ντομάτα σε κύβους
  5. 1αγγούρι σε κύβους
  6. 2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  7. 2καρότα τριμμένα
  8. 3 κουταλιέςκαλαμπόκι
  9. 5ελιές σε φετάκια
  10. 1/2 κούπαςλάδι
  11. 3 κουταλιέςχυμό λεμονιού
  12. 1 κουταλιάμουστάρδα
  13. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Βάζουμε τα φασόλια να φουσκώσουν για αρκετές ώρες ή απ'το προηγούμενο βράδυ.

  2. 2

    Βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν χωρίς να λιώσουν και τα στραγγίζουμε.

  3. 3

    Ανακατεύομε σε ένα βαθύ μπολ τα λαχανικά και τα αλατίζουμε.

  4. 4

    Σε ένα βαζάκι χτυπάμε το λάδι, το λεμόνι και τη μουστάρδα και περιχύνουμε την σαλάτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
babycorn
babycorn @cook_8465198
στις

Σχόλια (12)

ΑΡΓΥΡΗ
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Φαντάζομαι θα κάνουν και τα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα, ε; μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός της σαλάτας σου, θα την φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία!!

Παρόμοιες συνταγές