Nugget Pisang Simply Original

Umma Adib 😊
Umma Adib 😊 @cook_7180192
Mataram

Cemilan lengkap nutrisi yang enak, gurih, manis, dan mengenyangkan. Ceritanya ada pisang kepok yang udah kematengan. Pengen ngolah dengan cara yg beda. Nemulah resep ini setelah browsing dengan modifikasi sedikit di adonannya.

Nugget Pisang Simply Original

Cemilan lengkap nutrisi yang enak, gurih, manis, dan mengenyangkan. Ceritanya ada pisang kepok yang udah kematengan. Pengen ngolah dengan cara yg beda. Nemulah resep ini setelah browsing dengan modifikasi sedikit di adonannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8-9 buahpisang kepok matang (bisa pakai pisang raja/ ambon)
  2. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 btrtelur ayam
  5. 1 schSKM putih
  6. secukupnyaseres
  7. 100 grkeju parut
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan Pelapis:
  10. 5-8 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmmentega dicairkan
  12. secukupnyaair
  13. Tepung roti/ panir
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu hingga lumat. Masukkan tepung, gula, susu, telur, keju, ceres, dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Panaskan dandang, siapkan wadah yang di dalamnya sudah dilapisi plastik untuk mengukus adonan tadi. Kukus selama ±30-40 menit

  3. 3

    Jika dirasa adonan sudah mengeras, matikan api, keluarkan cetakan dari dandang. Dinginkan agar mudah dipotong sesuai selera

  4. 4

    Setelah adonan dipotong, masukkan ke dalam adonan pelapis satu per satu. Gulingkan ke dalam tepung roti/ panir, tekan-tekan sedikit agar menempel pada nugget. Lakukan hingga habis

  5. 5

    Setelah semua selesai, masukkan ke dalam freezer sekitar ±5 menit. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Angkat ketika sudah kecoklatan. Tiriskan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Adib 😊
Umma Adib 😊 @cook_7180192
pada
Mataram
Mengedepankan masakan yang pembuatannya simple tapi rasa yang gak biasa. Menuangkan ide, pengalaman, dan eksperimen di dunia kuliner lewat sini. Salam kenal ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa