Bakpao Menul Ginul

Pertama banget bikin. Gak di rencana, berhubung di rumah banyak bahan2 sisa, penasaran pgn bikin bakpao.. Oke deh eksekusi.. Cus mari, recommended pokoknya menul ginul, seratnya alus lembut kayak beli pokoknya mah..
Sisa 1 biji keesokan harinya masih tetep empukk, tp lbh empuk enakk lagi dikukus/diangetin masukin magic com bisa😁
Bakpao Menul Ginul
Pertama banget bikin. Gak di rencana, berhubung di rumah banyak bahan2 sisa, penasaran pgn bikin bakpao.. Oke deh eksekusi.. Cus mari, recommended pokoknya menul ginul, seratnya alus lembut kayak beli pokoknya mah..
Sisa 1 biji keesokan harinya masih tetep empukk, tp lbh empuk enakk lagi dikukus/diangetin masukin magic com bisa😁
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali mentega.. Aduk2/ uleni, setelah setengah kalis tambahkan mentega uleni hingga kalis tdk lengket di tangan. Bulatkan, diamkan/proofing krg lbh 30mnt tutup dgn kain biarkan sampai mengembang 2x lipat. (aku proofingnya, tak taruh di atas magic com/rice cooker dlm keadaan warm ada nasinya klo gak dijemur aja. hehe dan hasilnya ulalaa mengembang sempurna n lbh cepet)
- 2
Setelah mengembang, pukul adonan sebentar sambil dibagi dan bentuk menjadi bulatan2 sebelum diisi. (ak jadi 15 bulatan, ssuai selera aja besar kecilnya). Diamkan /proofing lagi selama kurang lbh 30mnt sama kyk td, ak taruh di atas rice cooker/jemur sampai mengembang)
- 3
Setelah 30mnt berlalu dan mengembang, ambil bulatan2nya isi dgn isian (aku meses sama coklat blok) sampai bulatan2nya habis terisi semua, lapisi dgn kertas minyak/paper cup.
- 4
Diamkan/proofing kurang lbh 15mnt an dan tutup dgn lap ya, taruh di atas rice cooker lagi/jemur, sambil menunggu panaskan kukusan hingga airnya mendidih.
- 5
Setelah air kukusan mendidih, masukkan kukus kurang lbh 10mnt aja.. Jgn lama2 ntar malah mlempem.. Lakukan hingga habis.
- 6
Setelah matang, angkat, sisihkan. Potong kertas paper cup nya biar rapih. Siap disajikan.
- 7
Gendut ngembang cantik, empuk menul ginul..
- 8
Ini yg isinya coklat blok, lebih melted meleleh coklatnya mirip2 s*ri roti deh isinya..(kbetulan ak kasih isiannya jg bnyak)
- 9
Liat seratnya,. Ini yg isi messes..😘😘
- 10
Note: klo masih sisa keesokan harinya, bs dikukus lg diangetin / di masukin magic com biar empuk lagii
Resep Serupa
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Bermula dari ponakanku yang suka jajan bakpao isi dcc diwarung sebelah, timbulah inisiatif buat bikinin ini.Donatnya empuk banget, kulitnya ga keriput.. jadi suka bikin ini. Kalau pingin empuk lagi, bisa dikukus sebentar dalam magic com. Dini Fipit Agustin -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Si kembar Ar'Sya suka banget kue bakpao, iseng" bikin sendiri dan hasilnya surprise banget,,, gede dan menul" hehe, namain aja Bakpao Menul, , , Tuty Suyanto -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Ceritanya kepengen makan bakpao dari kapan tau..tapi berhubung di komplek gak ada yang jualan bakpao, iseng2 aja bikin bakpao sendiri. Liat resepnya di youtube Mama INA. Eehh ternyata berhasil walau bentuknya belom mulus2 amat hahaha..#PejuangGoldenApron2 Megasari FL -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Bikin bakpao lagi iseng2..Mumpung si baby casper lg pules tdrnya..Dan,,,si baby bgun tepat disaat bakpaonya mateng..Susah ambil foto dah,,maunya dicomot aja panas2..😅😅😅Bakpao ini hasilnya menul kaya kenyal gt.Masih penasaran gmn bikin bakpao yg empuk kaya roti..Yg punya resepnya mohon dishare ya..Please..😘😘😘(repost)..Source:mak gege Martha -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Tiap sore tukang bakpao lewat depan rumah, enak kali ya kali bikin sendiri, bisa makan sekenyangnya 😂😂😂 cuz deh ke dapur 😆 Retno Dwi Lestari -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Kesukaan Si Kakak nih...BAKPAOKalo di Gorontalo namanya Biapong Dhini Pratiwi -
Bakpao Menul Bakpao Menul
#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CloverSolo#CookingWithLoveEatingWithHeart#CookpadCommunity_Solo#cookpad_id#cookpadcommunity#cloverscookinglovers#beres_BAKPAO#beresclover Dina Kristiana -
Bakpao Menul Bakpao Menul
Udah lama ga bikin bakpao. Iseng-iseng cari resep baru di cookpad dan bimsalabim jadi dehh😍😂😂✨. windikardila -
-
-
Bakpao menul Bakpao menul
Gara" abang bakpao lewat motornya ngebut sekali sampai di panggil ga denger, ahirnya bikin sendiri aja deh.. Mamih Erka -
Bakpao menul Bakpao menul
Lagi musim hujan, bawaanya mau ngemil terus, jadilah bikin bakpao yang isinya seadaanya aja😁 Haifa Uswatun Nisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar