Mi basah homemade 1telur knyal (anti gagal)

Perdana d dpur sy, telah lahir mi homemade yg kenyal ga mudah mbekotrok(benyek) klo d rebus, bkin nya gampang... Ga se rumit yg dibayangkan loh :D yuk cobain bkin mi home made sendiri buat keluarga
Mi basah homemade 1telur knyal (anti gagal)
Perdana d dpur sy, telah lahir mi homemade yg kenyal ga mudah mbekotrok(benyek) klo d rebus, bkin nya gampang... Ga se rumit yg dibayangkan loh :D yuk cobain bkin mi home made sendiri buat keluarga
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, dan garam, buat lobang d tgh
- 2
Masukkan telor smbil d uleni, tambahkan aer dkit2 sampe adonan bs menyatu tapi masih kasar (adonan yg baik mmg kasar tp menyatu)
- 3
Bagi adonan jd beberapa, pipihkan agar bs masuk k mesin (pasta maker)
- 4
Gilas mulai no. 3 beberapa kali, saya 5x gilas baru adonan rata
- 5
Pindahkan ke no. 4,gilas lagi beberapa kali smpe adonan lembut (sy 4-5x)
- 6
Siap potong sesuai bentuk yg d inginkan, gantung mi yg sdh berjuntai d tali/apa saja
- 7
Rebus 3menit (aer rebusan blh dkasih minyak) atau setelah matang lgsung kucuri minyak agar tdk mnempel
- 8
Done, mi kenyal tdk benyek siap d hidangkan jd mie ayam :D
- 9
Note: kalo mi masih lengket2 pas d potong berati kurang kalis, satukan lagi dan gilas lagi berulang2 sampe kalis) Selamat mncoba y momy..
- 10
Done
Resep Serupa
-
Mie mentah home made kenyal 1 telur Mie mentah home made kenyal 1 telur
Dari dulu tuh penasaran banget sama mie home made, kirain dulu tuh buatnya ribet ehh.. ternyata guampil buanget.Ini perdana bikin mie, Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan, ini resep recomended bgt engga perlu telur banyak cukup 1 telur, hasilnya mie nya kenyal dan enggak benyek.Pokoknya recomended bgt resepnya.Source : Diyah Kuntari Vivi Febriany -
Mi telur homemade Mi telur homemade
Paksu pengen mi ayam buat buka puasa, tp yg buatan rumah 😅. Akhirnya untuk kesekian kali, bikin mi telur rumahan, yg kmrn mi hijau dan merah. Sekarang yg original aja 😁. Mohon maaf foto prosesnya ga lengkap krn ngerjain sendiri, dan manual jd agak ribet tp seru smp lupa motoin step by stepnya 🤭🙏.Source : catatannina.com#RamadhanDay4#keeppositive#keepsafeandhealthy#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Pengen makan mie yang enak kenyal gurih . bikin sendiri udh paling benerrrrr..G ada yg nolak kl udh di buatin mie sendiri Juan's Kitchen -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Bikin mie homemade yg lebih sehat lebih padat gizi utk anak bayik yg juga ikut makan ,hasilnyaa enak dan kenyalNote :Adonan mie memang kering, jangan kelembekan nanti hancur saat direbus dan nempel satu sm lain Pawon nJowo -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Resep keluarga penyuka mie dan untuk berjualan, kali ini saya buat untuk merayakan ulang tahun suami tercinta. Bangun tidur langsung giling mie simple cara buatnya Anita -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Terniat bikin mie sendiri krn penasaran hasil nya plus ga ada yg jual di pasaran di dkt sini. Dan ternyata puas dgn hasilnya. Mie nya kenyal bgt. Love it.Source: diah didi#PejuangGoldenApron2 Maulia Dwiyani -
-
Mie telur homemade Mie telur homemade
Berhasil 😂😂😂😂😂😂Hal yang paling menyenangkan adalah saat adonannya berbentuk mie 😋😋😋 Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Alhamdulillah bisa setoran juga untuk kelas inspirasi mie homemade bersama bunda lina tersayang. Aku bikin yang paling mudah dulu ya.Kapan kapan coba mie yang depan campuran buah, sayur atau yang tanpa telur.Semoga berkenan ya mbk lina, bermanfaat sekali ilmunya, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘.Sumber : @alaBunna#PekanInspirasi#Mie#Semanggi_AnekaMie#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)