الهريس الاماراتي على طريقتي

🌹💐اميرة💐🌹 @cook_7859250
الخطوات
- 1
ينقع القمح طوال الليل.
- 2
يسلق اللحم بعد غسله بالماء في4/3 القدر مع إضافة حب القمح المنقوع على نار حامية حتى يغلى ثم تخفف النار ويحرك بين الحين والآخر.
- 3
يترك الهريس على نار هادئة جدا مع التقليب كل 2/1 ساعة حتى ينضج تماماً لمدة 4 ساعات تقريبا مع إضافة ماء ساخن كلما لزم الأمر.
- 4
ترفع العظام من الهريس وترفع الشوربة المتكونة على سطح الهريس في وعاء منفصل ثم يملح وبضرب الهريس مع اللحم بملعقة خشب خاصة للهريس أو خلاط الهريس الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس تماماً ويمكن تخفيفها بماء الشوربة.
- 5
او يضرب بالمضراب الخشب ،يغرف في حراره او في طبق مسكوب فوقه السمن،بالعافية🌸
وصفات مشابهة
-
هريس بالحم على الطريقة الإماراتية هريس بالحم على الطريقة الإماراتية
أكلة تراثيية الكل يحبها الكبير والصغير و تقدم ك ضيافة للضيوف ونسويها بكثره بشهر رمضان الكريم .. وصفات بنت زايد -
-
-
-
-
-
طريقة عمل بياح مشوي على الطريقة الاماراتية طريقة عمل بياح مشوي على الطريقة الاماراتية
مطبخ بوعلي / Buali.kitchen -
-
طبق الهريس الإماراتي طبق الهريس الإماراتي
#طاقه_ايجابيه #طبيج #طباخ #اسعد_الله_مساكم #صباح_السعاده #اكسبلور #يسعد_مساكم_بكل_خير nsreen Rosie -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3093108
التعليقات