Donat empuk ala-ala jco

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Donat ini bener2 empuk, sy aja kaget kok bisa seenak ini ya 😀😀😀
sy buat dikit, klo banyak nanti ga habis. soalnya yg makan cuma berdua 😂
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, masak sebentar dengan api kecil. matikan api bila mengental (jgn sampai mendidih ya) sisihkan
- 2
Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B kecuali margarin, uleni setengah kalis,lalu masukan margarin uleni sampai kalis elastis. diamkan 45menit, tutup kain basah
- 3
Setelah 45 menit, kempiskan adonan, uleni lagi kurleb 5 menit
- 4
Timbang 40gr dan cetak, dapat 9 biji diamkan lagi 20 menit
- 5
Goreng dengan api sedang cenderung kecil, lakukan 1x balik agar donat tdk menyerap banyak minyak
- 6
Sebelum di beri topping, biarkan smpe dingin
- 7
Setelah dingin beri topping sesuai selera. selamat mencoba
Resep Serupa
-
Donat Empuk Ala2 Jco Donat Empuk Ala2 Jco
Alhamdulillahhh... akhirnya bisa bikin donat yg super empuuuuk hari iniiih😍😍Hihihi...mungkin buat yg sudah tau trik nya, bikin donat ituuu, guaaampaaang kali yaa😁 tapi buat saya...ini bener2 butuh prosess.Dan yg paling bikin saya tidak berhenti untuk belajar, itu adalah si kecil😍 dia sukaaaaak banget...sama yg namanya donat gula.Jadi, mau donat yg saya praktekan ituuu, keras/ bentuknya gk karuan, pokoknya tetep habiss😂Hahaha....mungkin biar mamanya terus semangat buat belajar bikin yg lebih baik lagiiih kali yaaa😁😁Dan Alhamdulillah hari ini berhasil😍😍Suueeeneng...luar biasaaa dech pokoknyaaa.Source: mba @Chalista'sKitchen Galeri Mamayulii -
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Kenapa ekonomis ??? Karena rasanya dan empuk nya kayak donat yang pakai banyak telur 😄Donat ini pakai metode water roux/ tangzhong , ekonomis banget untuk jualan. Empuk berhari hari tanpa bahan pelembut roti. Tanpa kentang dan susu udah enak 👍👍👍#DonatEkonomis#JemputRejeki Aprilia -
-
Donat Water Roux Donat Water Roux
Teringat donat yang di buat saudara, katanya bikin kok berminyak banget. tapi habis si. Dulu aku juga pernah membuat donat ada yang berminyak ada yang bantet, ada yang bentuknya ngga karuan macem'' banget kena kutukan donat huhu... Sebenernya donat pake water roux sudah pernah aku buat dulu memanfaatkan sisa adonan membuat pizza ceritanya tapi ngga aku foto orang cuma dikit :p. Mumpung saudaraku lagi main jadi aku ajakin buat donat (mumpung ada tenanga bantuan) sekalian aja buat oleh oleh alhamdulilah bisa di bagi-bagi 5 keluarga dan semua bilang suka ngga percuma buatnya :v . Resep ini pake punya mba hesty kitchen ya. Desy Triwahyu K -
Donat Tanpa Kentang Praktis Donat Tanpa Kentang Praktis
Resep donat super empuk dari cookpad mba Gesy 😊 Devi Nurmayanti -
Donat Empuk ala2 JCO Donat Empuk ala2 JCO
Donatnya empuk dan kemarin hanya bikin sedikit saja. Astiya Lestari -
Donat Empuk Selembut Kapas Donat Empuk Selembut Kapas
#donatannaswaLama ga bikin donat. 🍩 Gegara beli donat eh...kok tumben ada donat yg empuk gini. Belinya di warung aja sih. Biasanya mah kalo bli donat standarlah keempukkannya ukuran warung...😆 😊. Yeay terinspirasi mw juga bikin donat euw.. Aku eksperimen nambahi emulsifier jenis SP. Pake telurnya 3 kuning dan 1 utuh. Jenis lemak yg kupake butter. Dah masa ga empuk sih kalo bahannya premium gitu ...😂😂 empuklah ....hampir selembut kapas jadinya....tapi ga kopong lo ya... Muantep ...dimakan tanpa topping enak juga..ga terlalu manis...aku pikir kan mw ditoppingi. Jangan ragu mencoba .....😊😊 Annaswa -
Donat Cincin Empuk (tanpa kentang) Donat Cincin Empuk (tanpa kentang)
Belum pernah sama sekali bikin donat2an, apalagi rerotian. Karena cm punya mixer kecil dirumah, jadi yang kebayang itu malesss duluan ngulen adonannya sampai kalis elastis secara manual alias pake tangan 😨. Tapi lihat resep donatnya mbak Jenny yang bahannya ga ribet trus hasilnya juga oke kok jadi penisirin yah. Diniatin deh kemarin bikin, secara bahan2 juga ada dirmh. Nekad ajah ngulen tangan selama 1 jam biar adonan bener2 kaliss. Meskipun jadi Ade Ray 😄 finally puasss banget sama hasilnya. Donatnya beneran empukk, udah nginep semalam pun itu donat ga keras loh. Ga kyk donat kalau aku beli. Wiihh senengnya pake banget donk. Akhirnya bisa juga akuh bikin donat ( lebay yahh, yg lain mah udah pada kemana tauuk saya mah baru bikin donat hahahh ). Anyway busway haturnuhuun mbak Jen utk resep donatnya. Aku re-share resepnya disini yaah 😊 Jeunk Ratna -
DONAT ompong empuk DONAT ompong empuk
Source: ICHAIRAWAN (ig) dengan sedikit modifikasiHasil dari donat ini teksturnya empuk , gerowong😁 mirip2 *coUntuk yg suka tekstur 'berisi' bs intip resep sy d sebelah "Donat Busa Donat Maizena" ☺️Cocokkan dengan selera masing^^ Spongi -
Donat Empuk Super Simpel Donat Empuk Super Simpel
Yg makan cuma berdua jd ini sy bikin 6 buah yaa, jumbo2 😂 kl dibikin size donat normal bisa dapet lebih banyaak.. Hasilnya empuk dan montok banget donatnya, enaaaak 👍Source resep dari momycha di IG dgn sedikit modifikasi Ririn Aliftiani -
Donat Water Roux #bikinramadanberkesan Donat Water Roux #bikinramadanberkesan
Donat ini empuukk bgt sy suka sekali dgn teksturnya walau sdh keesokan hr nya tp msh tetap empuk..ga kalah deh sama donat2 yg di mall itu hihihi.. Indri ummu Zahra -
Donat Water Roux Donat Water Roux
kemarin nyobain bikin donat pake resep yg katanya fluffy...tp malah minyak'y nyerap banyak bgd di donatnya pas mateng😂 ywda...utak atik resep yg kemaren2...jadilah inii...enaaak...empuk...dan g minyakan..😁 Desti Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/309635
Komentar (36)