Bakwan Jagung Pedas Ala Wizi

Wizi Ariastika
Wizi Ariastika @cook_8328571
Pasuruan, Jawa Timur

Biasanya kalo bikin bakwan jagung rasanya manis gurih. Tp kali ini aku bikin bakwan jagung yg ada pedas-pedasnya. Alhamdulillah suami suka syekali...😊

Bakwan Jagung Pedas Ala Wizi

18 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalo bikin bakwan jagung rasanya manis gurih. Tp kali ini aku bikin bakwan jagung yg ada pedas-pedasnya. Alhamdulillah suami suka syekali...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis
  2. Daun bawang diiris kecil-kecil (optional)
  3. secukupnyatepung terigu
  4. 1 sdmmentega
  5. secukupnyagula, garam, penyedap / masako
  6. secukupnyaair
  7. minyak untuk menggoreng
  8. bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirbawang merah
  11. 3 buahcabai rawit merah (boleh lebih, sesuai selera)
  12. 1 buahcabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah jagung dibuang bagian kulitnya, iris jagung atau bisa juga diserut sampai semua bulirnya terpisah dari bonggolnya, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai dg cara diuleg. Tambahkan sedikit garam, dan gula agar bumbu lebih mudah dihaluskan. Setelah bumbu halus, masukkan jagung manis, uleg kasar bersama bumbu.

  3. 3

    Dalam wadah, campurkan jagung yg sudah diuleg kasar bersama dg bumbu, tepung terigu, mentega, beri sedikit penyedap (kalo saya pake masako / royco). Tambahkan daun bawang yg sudah diiris kecil-kecil. Aduk rata. Cek rasa

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bakwan jagung sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wizi Ariastika
Wizi Ariastika @cook_8328571
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Seorang ibu rumah tangga yang hobby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa