Sushi Chicken Katsu

Nia Wulandari
Nia Wulandari @niawulan8
Yogyakarta

Nasi yang dipakai adalah nasi putih biasa. Akan lebih enak jika menggunakan nasi sushi. Selamat mencoba.
いただきます 🎌

Sushi Chicken Katsu

23 orang berencana membuat resep ini

Nasi yang dipakai adalah nasi putih biasa. Akan lebih enak jika menggunakan nasi sushi. Selamat mencoba.
いただきます 🎌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken Katsu
  2. Dada ayam (potong tipis memanjang)
  3. 3 siungbawang putih
  4. Lada
  5. Garam
  6. Cabai bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Tepung terigu
  9. Tepung roti (panco)
  10. Minyak goreng
  11. Salad
  12. Kol putih dan ungu (iris tipis)
  13. Wortel (parut atau iris korek api)
  14. Mayonaise
  15. Garam
  16. Sushi
  17. Rumput laut kering (nori)
  18. Nasi putih
  19. Mentimun (iris tipis memanjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat chicken katsu, siapkan dada ayam yang telah dipotong. Bumbui dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada.

  2. 2

    Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan telur yang dikocok lepas.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu, bumbui dengan garam, lada dan cabai bubuk. Siapkan pula tepung roti (panco)

  4. 4

    Lumuri ayam dengan tepung terigu, telur dan tepung roti.

  5. 5

    Siapkan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Sisihkan.

  6. 6

    Untuk membuat salad, campurkan kol, wortel dan mayonaise. Bumbui dengan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Sisihkan.

  7. 7

    Untuk membuat sushi. Siapkan gulungan sushi (jika tidak ada, gunakan plastik bening)

  8. 8

    Siapkan nori, susun nasi, salad, chicken katsu dan mentimun. Gulung.

  9. 9

    Potong sushi menjadi beberapa buah.

  10. 10

    Sushi Chicken Katsu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Wulandari
Nia Wulandari @niawulan8
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa