Singkat cerita setelah saya pindah ke Malang kok kangen juga ya sama sayur asem jakarta. karna sayur asam yg ada di malang itu bening dan ngga terlalu asem. isian sayur nya juga beda. okay.....baiklah sepertinya harus masak sendiri lebih yahuutt. yuuk mulai masak moms

by: Mak GegeSource :Stef JnPengen masak sayur yg seger2, kebetulan kemarin beli 1 plastik isi sayur Asem harga 3000 di tempat saya. Nemu resepnya Mba Stef Jn langsung di cookmark dan langsung eksekusi deh.. enak bgt seger asem nya pas👍 thxyiu mba Stef Jn buat resepnya. Happy Cooking mom's 🙌

Makanan yg paling cocok dimakan pas siang" bolong ditambah dengan ikan asin yg crispy dan sambal terasi yg pedes gurih hmmm yummyy..Ssstttt... sayur asem jakarta beda lho ya sama sayur asem yg lain.. 🤭

Salah satu makanan betawi favorit saya yaitu sayur asam... Sayur asam ini sangat nikmat dan sangat segar.... Apalagi jika saya makan dalam keadaan tidak enak badan uh kalau ada sayur asam khas betawi ini langsung lahap makan......By. Anitya Hapsari#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KhasBetawi #KhasBetawi #GAS2025 #Kopijos_Juni2025IG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru

Segar dan kaya akan sayuran hijauCooksnap dari @inirini25https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827824-sayur-asem-jakarta-suegeeerrr?invite_token=GzobGQyhnZoDKu6m1cXqCk4S&shared_at=1636270278#CookpadCommunity_Tangerang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Note: berkali-kali bikin sayur asem tapi gak bisa2. Beli juga gak sesuai selera, warnanya bening gitu. Ya padahal suami doyan banget sama sayur asem. Tapi aku gak nyerah meski harus gagal sampai gak kemakan. Sedih rasanya huhuhu. Alhamdulillah, akhirnya, hari ini trial eror dengan resep mb Ratih Bayu. Aktualnya saya cuma beli paket sayur asem yg dipasar(5000) dimasak dengan hati dag dig dug, mau ditambah sayur takut gagal lagi dan kebuang lagi. Alhamdulillah pas disajikan, MasyaaAllah, ludes. Sampai kuahnya aja disruput sama ayangbeb. Katanya "enak, mi. MasyaaAllah. Pedes, asem asinnya pas. Kalau aku kasih nilai sih... 10,5" 😆😍#masakdiakhirtahun #masakditahunbaru

Semasa tinggal bareng mertua di jakarta, ini jd menu paling top saat maksi bareng. Dg teman lauk dendeng gepuk, tempe goreng sambal terasi dn lalapan hmmm ... dn ini sll direquest swami .. yu syp tw mom yg laen pengen ikutan coba..

Bedanya sayur asem Jakarta dengan sayur asem yg lain adalah, kuahnya pake tetelan, terus harusnya pake asam jawa yg masih muda tapi nggak ada jadi aku pake air asem jawaSengaja nggak pake kemiri biar rasanya lebih Segar, happy cooking..

Jadi ceritanya, suamiku suka banget sama sayur asem yg agak pedes2 gini drpada sayur asem yg polos gt, ya udah pagi2 ke pasar beli sayuran, udang, sama tempe. Udang dan tempe di gortep biasa.. bikin nambah nasi terus.. yuk ibu-ibu di coba resepnya.

Ini first time banget masak sayur asem khas Jakarta. Awal tinggal disini lidahku ini susah adaptasi sama masakan disini, karena berulangkali makan lama-lama terbiasa juga. Nah today ada kesempatan buat masak sendiri, semoga tidak terlalu buruk😀Nb: ini aku masak sesuai sayur yang aku mau aja ya, jadi kalo banyak yang ngak sesuai kalian boleh coba dengan komposisi lengkapnya (beli sepaket di abang tukang sayur aja biar gak ribet)😁#happycooking #sayurasemjakarta #dapuranakkos

Panas2 bikin yang seger2😋😋

Sayur asem dengan bumbu yang lengkap. Seger, pedesnya juga soft gak ektrim. Kuahnya meskipun itu, juara.Ini juga salah satu sayur yang menjadi favorit keluarga saya, loh.Bumbunya memang lebih lengkap dan isiannya juga macam² jenis sayurannya.Sayuran yang sangat cocok dihidangkan saat cuaca lagi gerah. Sueger, Rek.🎉#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#sayurasemjakarta#galuhayoefoodframestory