Tadi malam anak-anakku request puding lagi. pas liat blognya mbak nina, ada postingan baru, resep puding. langsung saja aku coba. mumpung, bahannya ada semua. makasih mbak nina resepnya.

Puding ini sering dibuat oleh ibuku puding gula merah yang pakai spesial judulnya sebab pakai telur dan daun jeruk juga daun sereh untuk menghilangkan bau amis dari telur. Biasanya puding santan gula merah terpisah saat mengeras. Tapi karena ada telur dan maizena puding ini menyatu dan tidak terpisah untuk tampilannya saat mengeras. Gunakan gula merah berwarna gelap agar warna puding lebih gelap dan cantik (gula merah saya kurang gelap).#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepPudingdanminumanMamaEra

diantara semua puding, entah kenapa puding jadul ini menurut saya paling enak (maklum lidah ndeso) 🤣. Biasanya makan kalo pas ada hajatan atau di resto padang sederhana bintaro. Akhirnya coba bikin sendiri dan aslinya gampang banget (ngumpulin niatnya yg susah 🙈)

Asal muasal bikin ini karena belum pernah makan sebelumnya dan mertua bawain, alhasil nyoba sendiri dan gampang banget

Ceritanya puding ini waktu aq masih kecil setiap ramadhan jadi puding favorit banget. Ini selalu jadi hidangan utama. Bikinnya gampang banget dan bahannya cuman 3, dan kalau di kampung halaman gula merah dan kelapa gampang banget di dapat.#PejuangGoldeApron2

Puding gula merah adalah puding favorit saya sejak kecil. Saya suka rasa gula merah yang berpadu dengan santan. Manis dan gurih. Kalau dulu Almh. ibu saya suka bikin puding gula merah tanpa telur.Saat ini banyak resep puding gula merah yang pakai telur. Termasuk yang saya recook ini. Resep puding gula merahnya JE deBloom.Untuk komposisi santannya saya pakai 550 ml santan cair dari 1 butir kelapa yang diparut ditambah 300 ml air. Kalau di resep asli pakai 200 ml santan kental dan 800 ml air.Tapi untuk penampakan pudingnya belum bisa cantik seperti yang punya Mba JE deBloom 😁. Tapi kalau rasanya msntaaap... Pokoknya suuuka banget 😋😍.Oh ya, pilih gula merah yang bersih dan berwarna gelap ya.Ok, selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Dulu nenekku waktu tinggal dirumah ortuku, sering bikin ini waktu aku kecil. Antusias makannya saat pudingnya baru sehari dua hari. Besok2nya udah ngga dilirik krn bosan 😂 kadang jg malah ngeluh, kok bikinnya itu lagi itu lagi 🤭 Padahal seingatku nenekku pintar bikin kue tradisional macam2. Kyknya dirumah jarang gak ada kue saking rajinnya nenekku. Mungkin klo pingin bikin yg gampang jadi opsinya puding gulmer ini.Pernah bikin ini sebelumnya tapi ga dishare krn wrnnya gelap bgt dan kemanisan 😅 ga pake telur jg. Resep pudingnya liat di ig. Males nanya mama krn takarannya ngga jelas 😅 pas udah jadi baru ngechat mama, puding gulmernya pake telur ngga sih, katanya pake. Alamak 🤦‍♀Alhamdulillah puding ini rasanya pas, apalagi pake telur, makin enak deh 😋Source Yutub : henjiwong

Karena punya banyak stock agar-agar plain, jadilaah searching resepnya dan coba bikin. Warnanya kurang merah karna gula merahnya sedikit.

Beberapa hari ini pengen makan puding gula merah. Hobby banget makan ini pas udah dingin 😊

Bingung mau bikin apa yang manis2 saat Imlek, jadilah puding gula merah ini.. #5resepterbaruku

Hari ini bikin puding gula merah. Kebetulan semua bahan ada dirumah. Puding ini puding jadul yang sampai saat ini masih banyak disukai semua orang.

Inget waktu kerja dl, teman bawain puding ini enak bgt. Jadi kangen pudingnya😉...