Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi ungu, kukus n haluskan
  2. 1/4 kgtepung kanji
  3. 1/2 btrkelapa parut
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair
  6. irisangula merah secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi kelapa parut dg garam secukupnya, aduk rata lalu kukus. Dinginkan

  2. 2

    Campur ubi ungu n tepung kanji, uleni dg air sedikit demi sedikit sampai kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan n isi dg irisan gula merah lalu bulatkan. Ulangi sampai adonan habis..

  4. 4

    Rebus bulatan2 ubi, jika sdh mengapung berarti sdh matang.

  5. 5

    Angkat, tiriskan n gulingkan dalam parutan kelapa. Maka klepon sdh siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa