Eggless Nastar
Sebenernya iseng sih bikin ini, pengen tau bakal tetep lumer atau ga kalo tanpa telur.. dan ternyata oke kok, teksturnya tetep lumer, empuk. mungkin karna full butter juga sih
siapa tau ga doyan telur, resep ini bisa dicoba yah. etapi olesannya tetep pake telur dink hihii.. ini aku coba pake telur aja tanpa campuran apa2, jadinya memang agak retak2 olesannya
Eggless Nastar
-
Rentry“makasih mbak resepnya... atasnya g dipoles jadi penampakannya kurang menarik. tapi resepnya ok banget mbak. gampang dan hemat. izin share ya mbak” -
delian sjiariel (ssmum)“Setor recooookkkkk. Ini enak banget loh mbaiyaa, ngeprul tapi renyah kayak tart/pie. Wangi pulak, tapi gula halusnya kutambahin dikit, dan tepung sagunya kukombinasiin sama fiber creme, gurihh!! Makasih resepnya ya mba, ijin share” -
Chandra Widianti“Eggless tapi enak bingit 😊” -
Dewi Noviana Wiardi“Setor recook.Enak hasilnya.Sy pake isian durian.Jadinya nastar durian.Cmn kyknya gulanya kurang jd gk manis adonan kuenya.Percobaan ke 2 gulanya mau sy lbhkan sdkt.Makasih ya resepnya” -
Yustine Reza“Terimakasih mbakiyya resepnya,selalu jd andalan krn praktis,lembut walau tidak pake telur.sudah dua kali selalu pakai resep ini,yg pertama ga sadar kalau ada tipsnya,jd byk retak,yg kedua ini,saya ketelatan nurunin suhunya,jadi sudah retak bbrp,so far better than before😄 sayang ga cantik olesannya,ga ada pewarna kuning or telor omega 3 nya..maaf jd curhat✌😀”
Sebenernya iseng sih bikin ini, pengen tau bakal tetep lumer atau ga kalo tanpa telur.. dan ternyata oke kok, teksturnya tetep lumer, empuk. mungkin karna full butter juga sih
siapa tau ga doyan telur, resep ini bisa dicoba yah. etapi olesannya tetep pake telur dink hihii.. ini aku coba pake telur aja tanpa campuran apa2, jadinya memang agak retak2 olesannya
Cara Membuat
- 1
Kocok butter+margarin dan gula halus. Kocok asal rata, maksimal 2 menit (boleh gunakan mixer, whisker atau garpu).
- 2
Masukkan bahan kering yg sudah diayak bertahap, aduk dgn spatula kayu.
- 3
Bulatkan adonan, isi selai nanas, tutup, rapikan. Atau bentuk sesuai selera.
- 4
Tata di loyang (loyang ga perlu dioles agar nastar tdk melebar), panggang sekitar 25-30 menit sampe matang (bawahnya berwarna kecoklatan).
- 5
Keluarkan dr oven, oles nastar satu loyang sampai habis. Ulangi oles lagi (boleh diulang 2-3 kali).
- 6
Panggang lagi 5-10 menit (boleh api atas bawah atau api bawah aja, sesuaikan oven masing2).
- 7
Keluarkan dr oven, diamkan sebentar lalu dinginkan di rak kawat. Masukkan ke toples ketika benar2 dingin agar tidak mudah berjamur.
- 8
Noted: nastar retak biasanya karna suhu ketinggian atau isi kebanyakan atau kulitnya ketipisan. biasanya di 15 menit pertama pemanggangan sy cek ada yg retak atau tidak. kalo aman, lanjut panggang lagi 10-15 menit lagi. kalo ternyata ada yg retak, suhu saya turunin lalu panggang lagi 15-20 menit sampe mateng.
- 9
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Eggless Nastar Klasik Eggless Nastar Klasik
Awalnya bingung mau coba resep ini. Karna tanpa telur. Mikirnya masa bisa sih. Semua kalo ga di coba ga akan pernah tau yaaa. Coba aja deh..kalo hasilnya kurang cocok ya itung2 pengalaman heheDan ternyata enak..!! Lebih crunchy hasilnya.. irit telur jg hehe
-
Nastar Eggless Nastar Eggless
Selalu penasaran sama resep nastar tanpa telur, dulu pernah dapat resep nastar eggless tapi ga suka sama teksturnya yang menurut saya keras. Iseng utak atik resep nastar eggless, sempat khawatir hasilnya bakalan keras dan ga lumer kaya resep nastar andalan (resep bu fatwah). Tetapi ternyata pas sudah mateng, ini nastar rasanya lumerrrrr dan enakkk banget. Silahkan dicoba jika anda suka tipe nastar yang kokoh tapi lumer dimulut.
-
![Foto resep [CookiesJunkie] Nastar Keju Lumer (Eggless)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c7cae54e4657bfb/240x320cq80/photo.jpg)
[CookiesJunkie] Nastar Keju Lumer (Eggless) [CookiesJunkie] Nastar Keju Lumer (Eggless)
Ini resep recook punya bu susi agung,sebenernya udah pernah bikin 1/2 resep enak bgt. Tapi kemaren waktu abis lebaran pengen bikin lagi 1 resep tp gak pake tepung kunci krn terlalu ngeprul,jd pake tepung segitiga,tetep ngeprul jg. Krn gak punya butter jd pake margarin aroma butter. Dan krn telurnya tggl 1 buat olesan jd gak pake telur di adonan,tp tetep enak.
-
⭐️ Nastar / Ananastarjes 🍍 ⭐️ Nastar / Ananastarjes 🍍
Adonan Nastar prull langsung lumer ketika digigit. jadi tidak perlu full butter tekstur sudah langsung meleleh di mulut
evelyn -
Nastar Jadul Ibu Nastar Jadul Ibu
Kalo dah ada kue ini inget bikinan ibu... kali ini aku bikin buat ibuku dan anak"ku...Jadi inget ibu.....😢#love you mam....😙Aku ga pake wisman atau temannya ya... aku pake blueband butter yang ada campuran susunya.... di jamin lumer di mulut bun....
-
Nastar Keju Edam +tips Nastar Keju Edam +tips
Banyak yang nanya, dari semua resep nastar yang pernah aku share paling oke yang mana? hmm selera yah.. paling penting sih sesuaiin sm stok bahan dirumah masing2. kalo resep mah cuma beda2 dikit kok.Btw ini sebenernya nastar 'reject' ya, waktu itu aku lg coba eksperimen olesan dan hasilnya aku suka 💛 cuman gagal dimasukin toples karna beda sm orderan yg lain 😊 aku share resepnya lagi karna aku ubah komposisi butter lagi
-
Eggless Nastar Renyah Eggless Nastar Renyah
Lagi latah kepingin nastar mumpung udah mau deket lebaran, pas banget nemu yang tanpa telur resep mbak Dame Tobing.. Langsung cuss dicobain.. Kemarin baru nyobain resep ci Tintin yang versi pake telur hasilnya enyaaaakkk, tapi yang eggless ini gak kalah enak kok, pastinya lebih iriiiiiitttt (maklum emak-emak nyari yang serba irit 😄)..Ohya di resepnya gak pake butter yah cuma margarin aja, tapi karena pas bgt masih ada sisa butter yaudah sekalian ngabisin aja..Cuss resepnya..
-
88. Eggless Nastar 88. Eggless Nastar
Mengantisipasi harga telur yg lg melambung aku nyobain Eggless nastar klasiknya mbak Dame Tobing.
-
Nastar Nastar
Source : Ricke Ordinary KitchenHuhu ini enak banget yah momResep ini bisa dikembangkan sendiri mau jadi nastar lumer berarti perbandingan butter lebih banyak, mau renyah margarin ditambah.Resep bisa sama, tapi beda treatment, bahan juga bisa beda hasil akhirnya yahh mom#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Nastar Nastar
Coba buat nastar, yg pertama retak. Coba lagi, retak lagi.. Sampai pada akhirnya kesekian kali buat, lumayan gak retak. Karna aku coba buat gak bundar, tp agak lonjong (gak tau juga sih bentuk pengaruh apa enggak), puji Tuhan gak retak. Tipikal nastar yg aku buat ini sih klo sudah mendarat di lidah lebih ke ambyar.. Iseng posting ada yg pesen, jd sekalian aja dijual, lumayan siapa tau jd berkat setiap hari raya 😂
-
Nastar Keju Lumer Nastar Keju Lumer
Ini nastar buat isiin toples sendiri, beda resep sama yang buat dijual. Jadi, nastar itu ada dua jenis berdasarkan teksturnya..ada yang lumer, ada yang ngeprul. Kalo yang lumer, dia mudah retak pas dioven. Semakin banyak kuning telur yang digunakan, semakin lumer pula nastarnya. Insya allah teorinya begitu 😊 . Ini nastar full butter, makin plus2 aja rapuhnya. Butter boleh dimix sama margarin ya :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar