بيتزا خفيفة باللحم المفروم
الكمية تعمل صينية كبيرة وحدة
الخطوات
- 1
نحط السكر والخميرة في المية الدافية او الحليب الدافيء ونسيبهم على جنب
- 2
نخلط مع الدقيق الزيت والملح ونفركهم بالاصابع
- 3
نضيف على الدقيق الخميرة ونخلطهم كويس كإننا بندي العجينة بوكس علشان ما تتلزقش لحد ما تبقا معانا عجينة حلوة وطرية نغطيها لمدة نص ساعة تختمر
- 4
في الوقت ده نحضر الحشو نحط الطماطم والثوم البودر والبصل البودر واللحم المفروم في حلة ونقلبهم من غير زيت ونسيبهم لحد يتعصج اللحم ونسيبه يبرد عللشان مايخليش العجينة تهبط
- 5
ندهن صينية ونفرد فيها العجينة ونغطيها عشر دقايق تختمر تاني
- 6
نحط الحشو وندخلها فرن لمدة 10 دقائق على نار هادية وخمس دقائق على نار عالية وبعدها نضيف على الجبن ملعقة حليب لكل 5 ملقعة جبن علشان تكون مطاطية لفترة طويلة
- 7
نحط الجبنة ع الوش ونشغل الشواية لحد ما تدوب الجبنة على وش البيتزا
- 8
نطلعها وناكلها وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بيتزا باللحمة المفرومة والبسطرمة بيتزا باللحمة المفرومة والبسطرمة
-
-
-
-
بيتزا باللحمة المفرومة والمشروم (الفطر) بيتزا باللحمة المفرومة والمشروم (الفطر)
#المرور_الاول
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات