Ubi legit karamel keju

Mirza Rida Prastika (Instagram:mridapras)
Mirza Rida Prastika (Instagram:mridapras) @cook_8532610
Pacitan, East Java

Ada ubi cuma tergeletak gk dibikin apa2. Sayang kan ya, utek2 aja bikin camilan. Gampang banget ini.

Ubi legit karamel keju

3 orang berencana membuat resep ini

Ada ubi cuma tergeletak gk dibikin apa2. Sayang kan ya, utek2 aja bikin camilan. Gampang banget ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi jalar ukuran sedang
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. sejumputbaking powder
  6. sejumputgaram
  7. secukupnyavanili bubuk
  8. secukupnyaair putih
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 2 sdmgula pasir(untuk bikin karamel)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi lalu cuci bersih, kemudian serut memanjang dengan serutan.

  2. 2

    Terigu, maizena, tepung beras, garam, vanili jadikan satu lalu tambahkan air. jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer.

  3. 3

    Masukkan ubi yg diparut kasar tadi kedalam adonan terigu.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas. ambil sesendok adonan masukkan kedalam minyak, bikin yg tipis supaya kriuk-kriuk kalau sudah matang. sebab klo terlalu tebal nanti malah gak renyah.

  5. 5

    Goreng sampai matang dan bisa dinikmati.

  6. 6

    Cara bikin karamel, siapkan teflon. masukkan gula pasir lalu goyang-goyang teflonnya sampai gula menjadi karamel semua. apinya kecil ya...!!

  7. 7

    Tata ubi, siram dengan karamel tambahkan topping keju. rasanya manis, agak pahit(hehe, namanya juga karamel) berpadu gurihnya keju.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirza Rida Prastika (Instagram:mridapras)
pada
Pacitan, East Java
gak pinter masak. klo ngajakin piknik ke dapur aja😂😂. calon emak2. single..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa