ไทยไทย จีนจีน ร้านข้าวต้ม มักมีขาย

วันนี้อากาศดี มีใจอยากกินปลา เลยมาลองทำปลาต้มผักกาดดองแบบจีนๆ

เป็นอาหารจีนรสชาติค่อนข้างจืด มีสารอาหารครบ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยดีหรือน้ำจิ้มเต้าเจียว

สูตรอาหารพื้นๆที่คนแม่กลองทำกันประจำ อาจเปลี่ยนเป็นมะดันก็ได้ แต่ที่บ้านจะต้มบ่อย ปลาที่เหลือจากมื้อก่อนก็เอามาทอดกิน ทำน้ำพริกปลาทู หรือยำปลาทูได้ด้วย

วันก่อนเอาเนื้อปลาเก๋าไปผัดเม็ดมะม่วงแล้ว​ ยังมีหัวปลาอยู่อีกส่วนหนึ่ง​ เมนูจากหัวปลาต้องเป็นต้มๆ​ ถึงจะอร่อยค่ะวันนี้อยากกินแบบเป็นซุป​ ไว้ซดน้ำ​ เลยต้องจัดเมนูนี้ช้อนที่ใช้ตวง=ช้อนกลางหรือช้อนสั้น

เมนูคลีน อีกเมนูนึง ไม่ต้องกินข้าว กะอิ่มอร่อยได้ สารพัดผักต้ม

สวัสดีค่ะวันนี้คิดมาชวนทำกับข้าวง่ายๆสูตรที่แม่เคยทำให้กินอยู่บ่อยๆค่ะ นั้นคือปลาต้มบ๊วยค่ะใครเคยกินบ้างค่ะรสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มซดตอนร้อนๆคืออร่อยคล่องคอมากค่ะวิธีทำง่ายมากค่ะใส่ทุกอย่างลงหม้อแล้วตั้งไฟรอสุกเลยค่ะไปดูส่วนประกอบและวิธีทำกันค่ะ #ครัวผจญภัย

เมนูนี้เราชอบสั่งมากเวลาไปร้านข้าวต้ม กินกับข้าวต้มอร่อยที่สุด

อย่าคลุกหรือคนเด็ดขาด

#1สูตร 1 ต้น