Măng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.
Măng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Măng thái séo miếng vừa ăn
- 2
Cho măng vào nồi đổ nước ngập măng luộc lại để sôi 5 phút, đổ ra giá cho ráo nước
- 3
Bóc hành khô thái nhỏ
- 4
Sườn chặt khúc vừa ăn, đun nước sôi trùng qua cho sạch và hết mùi hôi, đổ ra giá cho ráo nước
- 5
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ sườn vào rán xơ rồi vớt ra tô.
- 6
Để nguyên dầu phi thơm hành khô
- 7
Cho sườn và măng vào đảo cùng bột nêm, nước tương và chút bột ngọt, vài lát ớt, đảo cho sườn và măng ngấm gia vị.
- 8
Xếp sườn và măng vào nồi chế thêm nước lọc đậy vung kho(khi sôi cho nhỏ lửa om khoảng 12-15 là được)
- 9
Ăn với cơm rất ngon đấy ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn kho măng Sườn kho măng
Hôm nay đi ăn cùng bạn có món măng sườn kho tộ ngon quá, về thử kho thường xem sao.
Xuân Lê -
Sườn kho măng Sườn kho măng
Ở nhà mẹ mình kho măng thì thường mua măng tươi, thêm ít măng khô nên mùi rất là thơm ngon. Bên này mình hay mua măng làm sẵn. Tuy không thơm ngon như ở nhà nhưng cũng khá ổn đối với mình ☺️☺️
-
Sườn kho chua ngọt Sườn kho chua ngọt
Cả nhà tôi ai cũng thích ăn món sườn kho chua ngọt từ bố tôi làm, giờ thì tôi đã học được và xin chia sẻ cùng mọi người để cùng nhau vui nấu mỗi ngày cho những người thân yêu của mình thưởng thức nhé!
-
sườn non ram sườn non ram
Sườn non là loại nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ngon như sườn nướng, sườn kho dưa cải chua.... Hôm nay, mình xin giới thiệu món sườn non ram mặn ngọt với màu vàng óng ả bắt mắt nhất định trẻ nhỏ và cả người lớn sẽ rất thích, đặc biệt dùng cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Đảm bảo sạch nồi hihhi :p. Cả nhà thử làm nhé không mất nhiều thời gian đâu ^^. Vi Apple -
Cá kho măng Cá kho măng
Mùa đông có nồi cá kho măng thì hao cơm lắm. Ăn miếng măng kho với cá ngon đậm đà còn hơn cả sơn hào hải vị. Nguyễn Hồng Toàn -
Canh sườn khoai tây Canh sườn khoai tây
Món này nhà mình hay nấu vào mùa đông ạ, các bé cũng thích ăn khoai và thịt sườn đã ninh nhừ nữa!
-
Cá mackerel kho măng Cá mackerel kho măng
Cách kho thì giống công thức cá kho măng cà chua mình đã chia sẻ nha, nhưng nêm nếm sẽ khác chút do măng ra nước nhiều và sẽ có mùi nặng của của măng và cá. Nên trong công thức sẽ có ớt bột hàn quốc tạo màu và khử mùi nữa. Cách kho này chế nước kho đang nóng lên cá sẽ làm cá không còn mùi tanh đặc trưng nữa nha. Món này cho nhiều tiêu hành ớt ăn bao tét nách nha.
-
Canh măng nấu sườn Canh măng nấu sườn
Hình như đang mùa thu hoạch măng tươi, mình thấy rất nhiều măng bày bán ở buổi chợ cóc gần nhà.
-
Canh sườn nấu măng tây Canh sườn nấu măng tây
Đã rất lâu rồi mình không lên sóng cookpad .... một phần do không có thời gian , và một phần là dạo này mình ít nấu nướng hơn trước . Mong rằng món ăn này sẽ mở màn sự trở lại của mình ...Măng tây rất bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe , là loại măng duy nhất mà không độc hại , ngon nhất khi xào và hôm nay mình biến tấu nó nấu chung với sườn và đậu phụ . Có chút hơi đăng đăng của măng , mềm mại tan ngay trong miệng của đậu và ngọt dịu từ canh xương sườn
-
SP.0748 - Sườn Hầm Măng Trúc SP.0748 - Sườn Hầm Măng Trúc
Thường thì vịt sẽ nấu măng nhưng lần này mình thay thế vịt bằng sườn và dùng măng trúc khô để nấu chứ không dùng măng tre để nấu. Măng trúc tuy nhỏ nhưng ăn rất ngon và giòn ngọt lắm. Món này ăn kèm bún tươi rất là ngon.#VietnamFoodTour
-
Thịt lợn kho dứa Thịt lợn kho dứa
Mọi người hay nấu món sườn non kho dứa, nhưng hôm nay mình đi chợ không mua được sườn, nên mua thịt thay. Ai ngờ cũng khá ngon. ^^
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận