Puasa bikin yg seger2 aja. Berhubung mau beli bakso di luar jg was2, akhirnya bikin sendiri deh. Sdh lama jg cookmark resep bakso dr mbak Fitri Sasmaya. Akhirnya eksekusi jg. Dagingnya boleh campur daging sapi jg ya, berhubung sy cm ada daging ayam, jdnya yo bakso ayamlah 😀

Source : Fitri Sasmaya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya)

Hari ini bikin bakso ayam lg, nyobain resep bakso ayamnya mba Fitri Sasmaya tp maafin ya mba resepnya sedikit saya modifikasi 🙏.Maaf tidak ada foto step by stepnya karna agak repot di dapur sendirian harus foto2 sedangkan tangan bau ayam 🙈🙈.

Setelah gagal bikin bakso ayam, akhirnya coba bikin bakso ayam pakai resep mba Fitri Sasmaya yang saya modif sedikit. Hasilnya cakep banget! Kenyal padet nggak ada rasa tepung. Hehehe. Lain kali mau coba resep bakso sapinya deh.Di resep ini saya pakai bumbu halus dan saya tambahkan bawang merah goreng dalam adonannya. Jadinya gurih dan kenyal. Yuk bikin bakso sendiri!Oh iya, kemaren dapet inbox dari Cookpad tentang program Golden Apron. Meskipun belum tau apakah akan konsisten sampai 52 minggu posting resep, tapi saya mau ikutan deh. Paling tidak sudah ada niat untuk dapetin #TiketMasukGoldenApron3 ya. Hihihi.

Beberapa hari ini anak anak kondisinya menurun. Si bungsu drop kerna PMS, Nengah saya perutnya bermasalah kerna makan pedes'an (ngikutin ibunya). Masak apa ya agar mau makan, sy search "Ayam" di Cookpad, cek bahan yg ramah ditubuh, muncullah Bakso Ayam Mbak Fitri Sasmaya, hei.. Ternyata sdh sy Cookmark, Cuss deh..Ditengah pembuatan, terpikir tentang Sempol Ayam, yang baru dicicipi anak anak saat Lebaran kmrn dirumah Pandaan, search lagi muncul Sempol Ayam Ibu Susi Agung yang hampir sama resepnya tinggal menambah sedikit bahan. Disini sy tuliskan Resep Aslinya kerna saya memakai ayam non fillet yang saya ambil dagingnya saja.Voila.. 450 gram ayam buat Bakso dan Sempol... Yuummm... dan yang pasti anak anak sy syuukaa...Rp, 25000

Finally berhasil bikin bakso ayam yg tekstur nya akuu bangett.. empuk, kenyal, kress dan pastinya dijamin sehat dan halal.. jd meski makan sepanci pun gak masalah 😄

Rasanya gak kalah dengan bakso sapi, teksturnya empuk dan kenyal...cocok bgt untuk anak2. Bisa unt campuran sop, tumisan atau olahan sayur lainnya, mau dibakar atau digoreng jg oke bgt 👍🏻👍🏻

Resep bakso andalan saya, hasil searching di berbagai media sosial 😁Daaannn menurut saya ini yg paling pas....daging bisa di ganti dengan daging ayam, sapi atau ikan.Resep ini merupakan resep perdana saya di cookpad semoga berkenan bunda.....☺

Makanan kegemaran saya adalah bakso. Sejak kecil, hampir setiap hari makan bakso. Biasanya saya buat menggunakan daging sapi, namun di Timika hanya ada daging beku dari Australi atau Surabaya. Rasanya kurang enak walau texture kenyal, akhirnya saya coba buat menggunakan daging ayam. Karena hanya daging ayam dan babi yang fresh.

#BikinRamadhanBerkesanSource : Fitri Sasmaya

Posbar Recook kali ini aku memilih bakso ayam recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Ini enak banget, rasanya gurih trus kenyal juga. 😊#PejuangGoldenApron2#PostingRecookBareng#BanggaKirimRecook

Saya suka banget sama yang namanya bakso, dan kalo beli diluar kadang kita gak tau pake bahan2 yg seperti apa,apakah ada tambahan pengawet/boraks dan lain2 yg berbahaya, so saya nyoba deh bikin sendiri biar lebih hemat juga. Bkaso ayam tidak kalah enak ya mom sama bakso sapi