Bolu Karamel

endhah
endhah @cook_7979769

Resep ini untuk setengah resep saja ya

Bolu Karamel

Resep ini untuk setengah resep saja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1 gelas belimbinggula pasir
  3. 1 gelas belimbingair
  4. 1 gelas belimbingmunjung tepung terigu
  5. 1/2 sdmsoda kue
  6. 1 bksvanili
  7. 3 sdmsusu kental manis
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. 50 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat karamel cair: panaskan gula pasir dengan api kecil sampai meleleh dan berwana coklat tua (seperti warna gula merah cair.

  2. 2

    Jika sudah meleleh dan berwarna coklat tua (seperti gula merah cair, hati2 gosong ya nanti pait), masukkan air sedikit demi sedikit sembari terus diaduk. Jika gula sudah larut sempurna. Matikan api. Sisihkan tunggu sampai dingin.

  3. 3

    Masukkan 4 butir telur, vanili, susu, margarin dan air gula karamel. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukkan soda kue. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang dan panggang hingga matang. (Saya pakai otang, kurleb 45 mnit). Untuk memastikan matang atau tidak, silahkan tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
endhah
endhah @cook_7979769
pada

Komentar

Resep Serupa