Bahan-bahan

  1. 300 gramtape singkong/peuyeum
  2. 180 gramtepung terigu serbaguna
  3. 5 butirtelur
  4. 1 sachetskm putih / santan instan
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 150 gramcampuran blueband+butter(lelehkan)
  7. 180 gramgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 75 gramkeju (parut)
  10. Secukupnyaalmond slice/chocochip untuk taburan(optional)
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. 1 sdtsp/ovalet

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban(lubang tengah),olesi margarin & taburi teigu tipis2,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan tape dg garpu,tuang skm aduk rata,sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur,gula & SP sampai benar2 mengembang & kental,kurangi speed mixer,tambahkan tape sedikit2 sambil trs dimixer sampai rata,tambahkan margarin+butter leleh,aduk rata.

  4. 4

    Matikan mixer,masukkan tepung terigu yg sdh diayak bersama baking powder,vanili & garam,aduk perlahan sampai rata,kemudian tambahkan separo keju parut,aduk rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang,taburi atasnya dg sisa keju parut.Saya memakai loyang tulban diameter 22 cm dan adonan masih tersisa,sisa adonan saya masukkan kedlm papper cup,jd 6 cup,saya taburi almond slice & chocochip.

  6. 6

    Masukkan dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu,panggang dg suhu 180°C selama 45 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk gigi,jika tdk ada adonan yg menempel berarti cake sdh matang.

  7. 7

    Keluarkan cake dari oven,biarkan dingin agar kokoh baru keluarkan dari loyang,potong2 dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa