Cilok Kanji ala Anak Kost

Naya Yurissa
Naya Yurissa @nayayurissa

Cilok kanji dengan bahan sangat seadanya

Cilok Kanji ala Anak Kost

Cilok kanji dengan bahan sangat seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdm munjungTepung Kanji
  2. 1,5 sdm munjungTepung Terigu
  3. 1 siungBawang Putih (haluskan)
  4. SecukupnyaGaram
  5. Kaldu bubuk Secukupnya (optional)
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit2 kedalam bahan2 tadi, uleni hingga tidak lengket. Jika tetap lengket, tambahkan kanji dan terigu sedikit2

  3. 3

    Masaklah air sebanyak 2x tinggi cilok untuk merebus ciloknya, sambil menunggu matang, anda bisa membuat adonan menjadi bulatan kecil, jangan terlalu besar karena cilok akan mengembang ketika matang.

  4. 4

    Ketika air mendidih, masukkan bulatan cilok satu2 kedalam panci.

  5. 5

    Tunggu hingga cilok naik keatas dengan sendirinya. Jika tidak kunjung keatas, goyangkan cilok agar tidak menempel di panci.

  6. 6

    Setelah matang (warnanya tidak terlalu putih) angkat dan hidangkan dengan menggunakan saus dan kecap atau sesuai selera kalian. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naya Yurissa
Naya Yurissa @nayayurissa
pada

Komentar

Resep Serupa