الخطوات
- 1
ابدا اولا بالباذنجانية،اغسل الباذنجان واقطعه جوانح واملحه واقليه وانشفه بعد ذلك يغسل الخضار ويقطع جوانح ويخلط مع الباذنجان ويتبل بالتتبيلة ويترك بالثلاجة لان المقبلات تحب العمل قبل مدة
- 2
الجاجيك: يبشر الخيار ويهرس الثومةويخلط معه مع اضافه الروب والنعناع ويخلط ويدخل الثلاجة
- 3
المكرونه: تسلق بالطريقه المعتاده ثم تصفى وتخلط مع التتبيلة وعصير الليمون وتوضع في الثلاجة
- 4
الحمص بالطحينة: يسلق الحمص ويصفى ويوضع في الخلاط مع الطحينة ووالليمون والثوم المهروس وفنجان الماء ورشة ملح بعد ان ينعم القوام يوضع في الثلاجة
- 5
نقوم بوضع المقبلات بطبق التقديم بشكل مرتب ونزين الجاجيك بالنعناع المجفف والمكرونه بقطع الخبز المتبله والحمص بزيت الزيتون
- 6
تقدم مع المشاوي وألف عافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مقبلات (سلطه روسيه ، جاجيك اوخيار باللبن ونعنع ، بطاطا مقليه) مقبلات (سلطه روسيه ، جاجيك اوخيار باللبن ونعنع ، بطاطا مقليه)
لذيذه مع المشاوي او شاورما😋....
-
جاجيك ولا اروع(خيار باللبن) جاجيك ولا اروع(خيار باللبن)
عملت اليوم هالمقبلات للغالية ماما اتمنى تعجبكم Ebtehal -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3119268
التعليقات