Ayam Goreng Tepung Enak Renyah dan Simple

Ery Sofie
Ery Sofie @cook_2631082
Bandung-Purwakarta

Punya stok ayam di kulkas.sblmnya sdh di masak jd tongseng ayam.bikin ayam kecap,opor,kare lg gak pengen.bingung mau di masak apalg ya.. akhirnya di bikin ayam goreng tepung deh.biasanya beli tepung instan.skr coba resepnya ci xanderskitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam boiler(potong2)
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1/2 bkskaldu bubuk (aku pke m***** rasa ayam)
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 btrtelur
  7. Bahan pelapis:
  8. 5 sdk sayurtepung terigu
  9. 1 sdk sayurmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih.aku di perasin dl pakai jeruk nipis diamkan kira2 5 menitan.lalu bilas lg dgn air

  2. 2

    Simpan ayam di wadah campurkan dgn bawang putih yg sdh di haluskan,merica bubuk,garam,kaldu bubuk. aduk rata

  3. 3

    Simpan dlm kulkas beberapa jam(aku semalaman karna mau di goreng besoknya).ayam yg sdh di campur bumbu semakin lama dibumbuin akan semakin meresap dan enak.

  4. 4

    Siapkan wadah campur terigu dgn maizena aduk rata.(tdk usah dksh garam tepungnya nanti pas di mkn akan berasa asinnya)

  5. 5

    Keluarkan ayam dr kulkas.campur dgn 1 btr telur aduk rata.lalu gulingkan potongan ayam ke dlm tepung sambil diremas dan dicubit spy tepung terlihat keriting

  6. 6

    Goreng ayam dgn api sedang sampai kuning keemasan/ kecoklatan.ayam goreng tepung enak renyah siap di santap..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ery Sofie
Ery Sofie @cook_2631082
pada
Bandung-Purwakarta
Masak & kuliner itu menyenangkan.. apalagi dtemenin sm pasangan kita aseekk😁@moms, mas2, mbak2 yg di cookpad salam kenal semuanya seneng deehh jd byk tmn dan saling berbagi resep.. thx cookpad😘
Lebih banyak

Resep Serupa